對(duì)比特斗犬的訓(xùn)練方式有幾種。最常見(jiàn)且基礎(chǔ)的一種，是在跑步機(jī)上訓(xùn)練耐力和心肺功能，圈內(nèi)人俗稱“開(kāi)氣門”。另一種訓(xùn)練科目叫“吊口”，人們會(huì)在彈簧機(jī)或者樹(shù)上掛一卷牛皮，讓狗跳起咬住，訓(xùn)練其嘴部肌肉的咬合能力。還有一種訓(xùn)練機(jī)器叫“貓機(jī)”，直徑五六米，人們?cè)跈C(jī)器頂端用籠子關(guān)一只貓（后來(lái)普遍選擇關(guān)一只雞），用活物吸引狗的注意力，令它繞著圈追逐奔跑。

斗犬的喂養(yǎng)同樣講究。主食是新鮮的牛肉和甲魚，輔食是各類營(yíng)養(yǎng)品和狗糧。如此培養(yǎng)一只斗犬，即使在不去參加比賽的情況下，久安粗略計(jì)算，平均每年至少也須花費(fèi)兩萬(wàn)元。

他說(shuō)，2000年前后，一場(chǎng)比特打斗賽就能贏十萬(wàn)元，很多人抱著賺錢的心思開(kāi)始養(yǎng)比特犬，但最后都賠了?！耙婚_(kāi)始以為養(yǎng)狗賺錢，后來(lái)都是賺錢養(yǎng)狗?！?/p>

也有少數(shù)人走運(yùn)，碰巧擁有了一只技巧和力量十足的比特犬，然后在基礎(chǔ)比賽中戰(zhàn)無(wú)不勝。在久安記憶中就有這么一只黑色的比特犬，“它主人也聰明，5萬(wàn)元以上的場(chǎng)子從來(lái)不去，兩三萬(wàn)的比賽，打一次贏一次”。

比特犬/圖源：中國(guó)工作犬

如今在快手平臺(tái)上搜索關(guān)鍵字，斗狗比賽的視頻依然琳瑯滿目。要么是兩只狗彼此撕咬，一旁光著膀子的裁判正在俯身觀察兩只狗的狀態(tài)，要么是一名男性橫抱著一只比特犬，身旁有人向鏡頭展示一面紅底黃字的錦旗，寫著“冠軍”或“狗王”。

對(duì)于冠軍狗王，評(píng)論區(qū)往往充斥著祝賀，祝賀博主“收米成功”。久安說(shuō)，“收米”就是“贏錢”的暗語(yǔ)，“大米”指1萬(wàn)元，“小米”指1000元。

在圈內(nèi)傳聞中，最“高檔”的斗狗比賽，賭資一度高達(dá)百萬(wàn)元規(guī)模。早在2012年，云南省瀘西縣公安局曾清查一斗狗賭博場(chǎng)所，抓獲涉賭人員20余名，收繳賭資60余萬(wàn)。當(dāng)日單筆投注賭金低則100元，高則6萬(wàn)。

榮 譽(yù)

得克薩斯農(nóng)工大學(xué)社會(huì)學(xué)系教授RhondaD.Evans曾于1998年在美國(guó)南部開(kāi)展了一項(xiàng)為期兩年的民族志田野調(diào)查，訪談了31名斗狗愛(ài)好者，親自觀看了14場(chǎng)斗狗比賽。在她看來(lái)，斗狗運(yùn)動(dòng)對(duì)于這些男性愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，是一種“無(wú)需冒著傷害自己和人類對(duì)手的風(fēng)險(xiǎn)的情況下，證明自己男子氣概的途徑”。

斗狗場(chǎng)提供了一個(gè)舞臺(tái)，讓他們通過(guò)自己的狗去追求傳統(tǒng)意義上屬于男人的榮譽(yù)和成功：絕對(duì)的、可以侵略和支配一切的力量和勇氣。

韓斐是美國(guó)某常春藤大學(xué)的一名博士生，因?qū)︷B(yǎng)狗的熱愛(ài)，與獸醫(yī)學(xué)院、各大狗舍保持著密切交流。韓斐認(rèn)識(shí)愛(ài)好斗狗的人，據(jù)他觀察，一只兇悍的比特犬會(huì)讓斗狗者覺(jué)得自己也是如此強(qiáng)大、勇敢，而“如果養(yǎng)到了性格不夠兇悍的狗，他們就會(huì)很難受”。

他認(rèn)識(shí)的一個(gè)三十幾歲的云南斗狗愛(ài)好者，給其他小狗購(gòu)買昂貴的飯盆、狗繩，卻讓自家的比特犬睡在水泥地上，對(duì)外解釋：戰(zhàn)士就該生長(zhǎng)在惡劣環(huán)境中。

視頻平臺(tái)上的比特犬

Evans寫道，斗狗者比任何人都崇拜英雄，他們最推崇的品質(zhì)，便是“勇猛”——堅(jiān)不可摧的意志、令人敬畏的堅(jiān)持。輸贏不是斗狗比賽崇尚的價(jià)值第一順位，林虎說(shuō)，讓主人覺(jué)得丟人的，往往是斗犬的“膽怯”。

久安曾經(jīng)看過(guò)一場(chǎng)斗狗比賽，賭注大概5000元，其中一只比特犬從籠子中出來(lái)以后，既不沖鋒，也不撕咬，反而折返跑到主人面前定住，一臉誠(chéng)懇地看著主人。看見(jiàn)這幅情景，周圍觀眾有笑有罵，“主人臉上表情也挺難看的，面子過(guò)不去，罵罵咧咧”。

還有一次比賽，一只比特犬沒(méi)有去撕咬對(duì)手，反而把對(duì)方的主人咬了。被咬的人嗷嗷叫著滿場(chǎng)跑，全場(chǎng)一片哄笑。這次比賽之后，這只比特犬的主人就再也沒(méi)來(lái)過(guò)這個(gè)斗狗場(chǎng)，“太失敗、太恥辱了，都成新聞人物了”。

懦弱比失敗更令斗狗者不齒。在Evans的調(diào)研中，個(gè)別美國(guó)南部的斗狗者甚至選擇殺死在戰(zhàn)斗中表現(xiàn)懦弱的狗，以“捍衛(wèi)他們受到威脅的男性榮譽(yù)”。

與之相反，一只在比賽中死戰(zhàn)不屈的比特犬，即使輸了比賽，依然可以贏得大多數(shù)觀眾的尊重，甚至被奉為“壯烈的英雄”。

2007年1月10日，被主人關(guān)在籠子中的美國(guó)比特犬/圖源：視覺(jué)中國(guó)