中伏曬太陽,賽過喝砒霜,這里說的是三種危險暴曬。第一種是“裸曬”,直接被曬會導(dǎo)致表皮細(xì)胞壞死;第二種是“水面曬”,湖邊海邊的反射光會讓紫外線強(qiáng)度翻倍,比直接曬太陽更傷眼;第三種是“正午曬背”,有人聽說曬背補(bǔ)陽氣,卻不知中伏的陽氣已成“燥火”,反而會灼傷津液。正確的做法是黎明傍晚曬十分鐘,此時陽光像過濾過的暖爐。曬時要墊毛巾,別直接躺石凳上——中伏的石頭溫度能達(dá)50℃,會燙傷皮膚。曬完后喝杯淡鹽水,就像給身體“澆滅余火”。
熱茶解暑勝冰飲,這是古人在烈日下勞作總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)。喝熱茶時,咽喉和胃部的感受器受到刺激,會觸發(fā)全身出汗,就像打開了散熱的閥門。推薦綠茶配薄荷,綠茶的茶多酚能抗氧化,薄荷的揮發(fā)油能清涼提神。但要注意“頭遍茶不喝,隔夜茶倒掉”,中伏天茶葉容易滋生細(xì)菌,沖泡時間別超過30分鐘。
綠豆湯熬開花,不用醫(yī)生把藥抓,綠豆皮里的多酚類物質(zhì)是天然的降溫劑。但要注意“脾胃虛寒煮開花,體熱之人煮清湯”——開花的綠豆更易消化,適合老人孩子;沒開花的綠豆湯清熱力強(qiáng),適合常上火的人。有個小竅門:煮時加把米變成綠豆粥,既能防綠豆太寒傷胃,又能增加飽腹感。
夏飲酸梅湯,不把痱子長,烏梅的酸澀能刺激唾液分泌,對付中伏常見的口干舌燥特別有效。熬制時加兩朵洛神花,不僅顏色紅艷好看,還能增加維生素C。記得別熬太濃,每天喝200毫升即可。室溫存放的酸梅湯更養(yǎng)脾胃,古人早就說“冰飲入喉爽,寒邪腹中藏”。
晨起一杯水,到老不后悔,中伏喝水有講究:晨起喝300毫升溫鹽水,相當(dāng)于給腸道“洗個澡”;睡前喝100毫升溫水,能防夜間脫水;白天每隔1小時喝50毫升,別等口渴才喝——口渴時身體已缺水2%。
中伏養(yǎng)生既要防過熱,又要防過涼;既要補(bǔ)水,又要防濕。記住這些老話背后的智慧:“不出午時門,不踏濕泥地,不貪日頭暖,不離茶湯飲”。順應(yīng)自然節(jié)奏,讓身體在最熱的時候積蓄能量,等到秋來,才能真正收獲健康。