LV中國首家巧克力店運(yùn)營僅一年 即將閉店引發(fā)熱議！最近，有網(wǎng)友在社交平臺上發(fā)布了一條關(guān)于LV巧克力店即將關(guān)閉的消息，迅速引發(fā)了熱議。根據(jù)網(wǎng)友分享的朋友圈截圖顯示，標(biāo)稱為“路易威登精選商業(yè)（上海）有限公司”的客服告知顧客，上海前灘太古里的Le Chocolat Maxime Frédéric at Louis Vuitton巧克力專賣店已完成運(yùn)營周期，最后營業(yè)日為2025年8月10日。

LV官方客服確認(rèn)了這一消息，并表示該店的最后運(yùn)營日是8月10日。對于閉店原因及是否會換址重開，客服未提供更多細(xì)節(jié)，但指出在中國將暫無巧克力專賣店，不過在巴黎、新加坡和紐約等地仍有相關(guān)門店繼續(xù)營業(yè)。

這家巧克力店于去年7月開業(yè)，是中國首家LV巧克力專賣店。店內(nèi)產(chǎn)品采用LV經(jīng)典包裝盒，單價從240元起，曾因“LV最便宜單品”標(biāo)簽在社交平臺引起廣泛關(guān)注。

對于閉店原因，網(wǎng)友們在社交平臺上進(jìn)行了多種猜測。有消費者提到價格因素，認(rèn)為中國的價格比巴黎、新加坡貴，可能是因為原材料從國外進(jìn)口導(dǎo)致運(yùn)費成本增加。還有人推測，該店可能本就帶有快閃性質(zhì)，在LV前灘太古里正式店未開業(yè)時，該空間曾用于售賣服飾，待正店運(yùn)營后才改為巧克力專賣店。此外，有人猜測巧克力專賣店可能會遷至上海興業(yè)太古匯的體驗空間，但這些猜測均未得到官方證實。

該LV巧克力專賣店一度成為網(wǎng)紅打卡地。店內(nèi)產(chǎn)品由米其林甜品師Maxime Frédéric打造，以LV設(shè)計元素為靈感，涵蓋Damier棋盤巧克力、老花圖案巧克力、硬箱形狀巧克力等十多種，并使用LV經(jīng)典包裝盒包裝，單價在240元到3200元之間。開業(yè)初期，“LV最便宜單品”成為網(wǎng)友曬單時的核心標(biāo)簽。比如，有網(wǎng)友稱“排隊2小時，我為閨蜜全款拿下LV”，也有人表示，“240元，給自己的第一個奢侈品”。

公開資料顯示，LV對這家店的表現(xiàn)較為滿意。美國潮流雜志Hypebeast曾撰文稱，繼巴黎、新加坡和上海取得成功后，LV的Le Chocolat Maxime Frédéric巧克力店正式進(jìn)軍美國市場，提供一系列經(jīng)典巧克力棒、榛子夾心糖和薇薇安造型的音樂盒。不過，該雜志也指出，這家美國巧克力店只是臨時的。

據(jù)稱，LV巧克力每家門店提供的甜點均由巴黎的40人團(tuán)隊手工制作，他們使用來自法國各地小型農(nóng)場和供應(yīng)商的牛奶、黃油、雞蛋和堅果。

奢侈品牌跨界食品和餐飲早已不算新鮮事。早在2020年，LV在日本大阪開出其全球第一家餐廳Sugalabo V和第一家咖啡店Le Café V。除此之外，愛馬仕、香奈兒、迪奧都開過咖啡館。一位時尚行業(yè)人士表示，這類跨界舉動的核心作用在于豐富奢侈品的品牌體驗，用低門檻的方式作為切入點，讓普通消費者體驗奢侈品品牌。從營銷層面看，這種低門檻體驗容易引發(fā)社交傳播，實現(xiàn)“破圈”效果。更深層的意義在于情緒價值的傳遞與用戶粘性的培養(yǎng)。

盡管目前不清楚LV巧克力店是否要換址重開，但可以肯定的是，一直做巧克力這門生意的食品巨頭目前面臨挑戰(zhàn)。由于可可價格高位運(yùn)行，多家巧克力公司已采取提價、縮小包裝及強(qiáng)化供應(yīng)鏈韌性等措施應(yīng)對?？煽墒乔煽肆Φ闹匾希涔?yīng)鏈脆弱：種植需5年結(jié)果，全球三分之二產(chǎn)量來自科特迪瓦和加納。氣候變化、蟲害疾病爆發(fā)以及長期投資不足的問題困擾著可可豆的主產(chǎn)國。

由于全球供應(yīng)短缺與市場投機(jī)行為，可可2024年的漲幅甚至遠(yuǎn)高于黃金漲幅。在去年12月飆升至每噸1.2萬美元以上之后，可可價格今年有所下跌，但價格仍遠(yuǎn)高于歷史水平。有分析師預(yù)計，短期內(nèi)可可價格將不會回落至從前水平。

金融時報上周還指出，可可全球價格飆升催生了非法貿(mào)易：從非洲走私的可可豆最終被運(yùn)往比利時和荷蘭等大型可可加工中心，在那里被磨成可可液、可可黃油和可可粉，然后出售給巧克力制造商，最終制成世界各地的糖果。

提價或許是企業(yè)再三權(quán)衡下的應(yīng)對之策。費列羅在華曾發(fā)布巧克力產(chǎn)品調(diào)價函，涉及旗下品牌健達(dá)的四款產(chǎn)品，調(diào)價比例在6%-8%之間，自6月1日起生效。瑪氏箭牌也向經(jīng)銷商下發(fā)了價格調(diào)整通知，稱自今年4月1日起調(diào)整部分產(chǎn)品價格，原因是“原材料成本持續(xù)上漲”。好時北美總裁Andrew Archambault也稱將實施約雙位數(shù)的價格上調(diào)。

除了直接提價，調(diào)整產(chǎn)品包裝以適應(yīng)消費需求成為趨勢。此前，多家食品公司在美國推出小包裝且價格更低的產(chǎn)品來吸引消費者。例如，百事公司開始出售六種不同尺寸的樂事薯片。億滋國際則推出了六種不同尺寸的妙卡巧克力棒等。億滋國際首席財務(wù)官Luca Zaramella表示，消費者正在選擇小包裝以節(jié)省絕對預(yù)算，三四美元的產(chǎn)品成為明顯的消費重心，尤其在零食領(lǐng)域。

從長遠(yuǎn)來看，強(qiáng)化供應(yīng)鏈韌性、推動產(chǎn)地多元化和產(chǎn)量提升也是企業(yè)應(yīng)對成本壓力的策略?，斒险哟a全球第七大可可產(chǎn)區(qū)印尼，該地可可主要供應(yīng)瑪氏位于中國、印度和澳大利亞的工廠。目前，瑪氏全球五個可可研究中心有兩個位于印尼，該國被視為其可持續(xù)可可供應(yīng)鏈的關(guān)鍵產(chǎn)地。在印尼，瑪氏的投資舉措之一是推廣產(chǎn)量更高的可可樹種，使產(chǎn)量提高50%，并為農(nóng)戶配置了“可可醫(yī)生”來提高產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量。