消費(fèi)者小朱在與同事一起購(gòu)買的咖啡中發(fā)現(xiàn)了一只蒼蠅。這杯問題咖啡購(gòu)自北京庫(kù)迪匯佳大廈店，由于工作繁忙，購(gòu)買后一直未拆封，直到工作結(jié)束后才打開飲用。與門店多次交涉后，最終門店給出的方案是賠付50元，但這并不是小朱想要的結(jié)果。她認(rèn)為應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行十倍賠償。

庫(kù)迪咖啡憑借9.9元的低價(jià)策略，在中國(guó)咖啡市場(chǎng)迅速擴(kuò)張。但多名消費(fèi)者在社交平臺(tái)上反映在庫(kù)迪咖啡中喝到異物的情況，這對(duì)庫(kù)迪咖啡來說是一次食安防線的考驗(yàn)。今年2月，庫(kù)迪咖啡宣布全面升級(jí)“觸手可及”計(jì)劃，進(jìn)軍便利店行業(yè)，目標(biāo)是在2025年底達(dá)到5萬家門店終端。目前庫(kù)迪咖啡門店約1.5萬家，這意味著剩下的時(shí)間里，庫(kù)迪咖啡每個(gè)月需要新開8750家店。業(yè)內(nèi)人士指出，這一目標(biāo)基本難以實(shí)現(xiàn)，便利店業(yè)務(wù)除了面對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)，加盟商也在承受巨大壓力，還需經(jīng)過市場(chǎng)檢驗(yàn)。

小朱在7月29日與同事下單了6杯庫(kù)迪咖啡飲品。忙完工作后，她在飲用時(shí)突然吸到異物，吐出后發(fā)現(xiàn)竟是一只蒼蠅。隨后她聯(lián)系門店投訴該問題，但門店方面并沒有給她滿意的答復(fù)。根據(jù)聊天記錄，庫(kù)迪咖啡方面回復(fù)稱需要先查看監(jiān)控再進(jìn)一步溝通。查看監(jiān)控后，工作人員表示在出餐前并未發(fā)現(xiàn)任何異物掉入。最終，門店只提出了50元賠償金，小朱對(duì)此表示不滿。

類似的問題不僅發(fā)生在小朱身上。一位消費(fèi)者在7月30日購(gòu)買的庫(kù)迪高山抹茶清爽椰產(chǎn)品中也喝出了蒼蠅。庫(kù)迪方面僅提供了兩杯產(chǎn)品退款的解決方案。此外，黑貓投訴平臺(tái)上以“庫(kù)迪咖啡”為搜索詞的投訴量達(dá)到2300條，部分消費(fèi)者反映在庫(kù)迪咖啡的飲品中喝出異物，同時(shí)還有消費(fèi)者投訴店員服務(wù)態(tài)度問題。

相較于其他品牌，庫(kù)迪咖啡的打法與眾不同。2月13日，庫(kù)迪咖啡宣布全面升級(jí)“觸手可及”計(jì)劃，推出便利店模式，正式進(jìn)軍便利店行業(yè)。然而，一位同時(shí)經(jīng)營(yíng)庫(kù)迪咖啡店和庫(kù)迪咖啡便利店的加盟商表示，其便利店業(yè)務(wù)因選址問題已經(jīng)開始虧錢，而咖啡店還在盈利中。該加盟商建議優(yōu)先考慮開咖啡店，因其門店小、租金低、人力成本可控，平均每個(gè)月可以掙一萬元左右。而便利店，由于面積大、租金高、員工多，目前基本上每個(gè)月要倒貼店租。

為了快速提升門店業(yè)績(jī)，庫(kù)迪咖啡進(jìn)行了多種嘗試，包括上線各類快餐盒飯和早餐面點(diǎn)。這些動(dòng)作都指向了庫(kù)迪正在快速做出改變，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化。然而，庫(kù)迪咖啡的“加密”策略令加盟商頭疼。有加盟商表示，近三個(gè)月自己周圍兩公里內(nèi)接連加密了4家?guī)斓祥T店，最近的一家距離自己的店只有500米不到。這種加密開店的方式對(duì)原有門店的業(yè)績(jī)?cè)斐闪擞绊?，引發(fā)了加盟商的不滿。