我國科學(xué)家培育出好吃好種的西瓜 從大瓜到麒麟瓜的轉(zhuǎn)變
我國科學(xué)家培育出好吃好種的西瓜 從大瓜到麒麟瓜的轉(zhuǎn)變。西瓜原產(chǎn)于非洲，千年前經(jīng)契丹人傳入中國。文天祥曾贊美它“千點(diǎn)紅櫻桃，一團(tuán)黃水晶”，但古時(shí)產(chǎn)量稀少。新中國成立后，自留種導(dǎo)致瓜品差、病害多。1984年，我國科學(xué)家通過雜交育種技術(shù)，培育出鄭州3號、京欣1號和西農(nóng)8號等經(jīng)典品種。京欣一號將育種時(shí)間從10年縮短到4年；西農(nóng)八號則因其抗病高產(chǎn)的特點(diǎn)，助力寧夏硒砂瓜成名。
此后，中國人消費(fèi)西瓜的習(xí)慣逐漸改變，由近20斤的大瓜變?yōu)椴蛔?0斤的中小型瓜，其中最有名的是麒麟瓜。盡管我國西瓜產(chǎn)量居全球首位，但由于儲運(yùn)過程中的損耗，實(shí)際上可供消費(fèi)的西瓜可能只有產(chǎn)量的一半。每降低一個(gè)百分點(diǎn)的損耗，就能帶來至少3000萬元的經(jīng)濟(jì)效益。
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