業(yè)內(nèi):茅臺(tái)變著法子賣酒 資本不買賬 資本邏輯本質(zhì)轉(zhuǎn)變!茅臺(tái)近期宣布了53億股票回購(gòu)計(jì)劃,旨在穩(wěn)定股價(jià)。然而,這一舉措難以掩蓋其背后的問題:高端白酒的商務(wù)需求正在萎縮,年輕消費(fèi)者更傾向于低度酒。過去一年,茅臺(tái)股價(jià)下跌11%,反映了市場(chǎng)對(duì)其增長(zhǎng)預(yù)期的下調(diào)。茅臺(tái)推出的新品九龍墨寶定價(jià)高達(dá)7000元,主打奢侈收藏,但在拍賣市場(chǎng)上流拍率超過40%,顯示出資本更看重實(shí)際銷售而非概念炒作。
深夜,在上海陸家嘴的一家基金公司里,分析師老趙看著茅臺(tái)新品的宣傳頁(yè)搖頭:“這酒瓶鑲24K金也救不了股價(jià)!”屏幕上顯示的是茅臺(tái)股價(jià)的陰跌曲線和奢華酒瓶的效果圖。這場(chǎng)資本與消費(fèi)的認(rèn)知割裂,揭示了白酒之王在轉(zhuǎn)型中的陣痛:當(dāng)回購(gòu)護(hù)盤撞上消費(fèi)理性,茅臺(tái)如何調(diào)和金融屬性與飲用本質(zhì)的矛盾?
茅臺(tái)的回購(gòu)操作是行業(yè)寒冬的連鎖反應(yīng)。渠道庫(kù)存積壓嚴(yán)重,浙江酒商倉(cāng)庫(kù)中積壓的龍年生肖酒可鋪滿三個(gè)籃球場(chǎng)。為防止渠道拋售沖擊價(jià)格體系,茅臺(tái)需要通過回購(gòu)向資本市場(chǎng)釋放“護(hù)盤信號(hào)”。北京高端餐飲數(shù)據(jù)顯示,茅臺(tái)開瓶率兩年內(nèi)下降35%,商務(wù)宴請(qǐng)從“每桌兩瓶”縮減至“主桌半瓶”。年輕消費(fèi)者的斷層更為明顯,95后酒水消費(fèi)中白酒占比僅12%,精釀啤酒和果酒成為新寵。溫州炒酒團(tuán)張老板的經(jīng)歷很典型,去年囤的100箱茅臺(tái)如今平拋虧損15%,借貸利息反而吃掉了8%的利潤(rùn)。這種挫敗感加速了資本撤離。
九龍墨寶酒面臨的困境暴露了茅臺(tái)戰(zhàn)略的錯(cuò)位。新品成本結(jié)構(gòu)顯示,酒體成本約800元,包裝溢價(jià)超4000元,剩余2200元為“收藏概念”溢價(jià)。藏家老周直言:“花七千買瓶酒?不如拍幅字畫保值!”在深圳奢侈品展上,愛馬仕銷售觀察到:“買30萬包的客人會(huì)順帶買瓶3000元威士忌,但7000元白酒?他們覺得像暴發(fā)戶玩具?!笔褂脠?chǎng)景缺失也是問題之一——婚宴嫌浮夸,商務(wù)宴嫌招搖,家宴嫌浪費(fèi)。文化敘事方面,茅臺(tái)試圖用“九龍墨寶”綁定故宮IP,但調(diào)研顯示,不同代際的消費(fèi)者對(duì)這款酒的接受度極低。
茅臺(tái)遭遇的資本冷眼反映出白酒估值邏輯的本質(zhì)變革。私募基金經(jīng)理李女士表示,以前數(shù)經(jīng)銷商倉(cāng)庫(kù),現(xiàn)在蹲餐廳數(shù)空瓶。調(diào)研顯示,7000元新品在10家米其林餐廳半年僅售出3瓶,其中兩瓶還是品牌方贈(zèng)送。投行模型參數(shù)調(diào)整后,生肖酒溢價(jià)率權(quán)重從35%降至15%,即飲場(chǎng)景銷售額權(quán)重從20%提至50%,年輕用戶復(fù)購(gòu)率成為核心指標(biāo)。分析師小陳總結(jié)道:“資本要的是可持續(xù)消費(fèi),不是擊鼓傳花?!?/p>
面對(duì)資本質(zhì)疑,茅臺(tái)正嘗試多種方式挽回信任。針對(duì)年輕市場(chǎng)推出了“輕奢版茅臺(tái)”,包括50ml小瓶裝(定價(jià)288元)配潮玩盲盒、與Manner咖啡聯(lián)名“醬香拿鐵2.0”以及在成都火鍋店推“茅臺(tái)涮毛肚套餐”。此外,還啟動(dòng)了“瓶藝重生計(jì)劃”,回收生肖酒瓶改造成茶海,聯(lián)合景德鎮(zhèn)推出“茅瓷杯”,并推出空瓶換購(gòu)體驗(yàn)券,引流至貴州酒旅項(xiàng)目。茅臺(tái)還通過環(huán)保故事重塑資本敘事,如紅纓子高粱碳匯計(jì)劃、酒糟循環(huán)經(jīng)濟(jì)等。
當(dāng)資本從狂歡中清醒,茅臺(tái)或許該重溫初心。北京夫婦的婚宴上,主桌擺九龍墨寶空瓶插鮮花,賓客斟飲平價(jià)茅臺(tái)1935。深圳威士忌吧的茅臺(tái)特調(diào)熱賣,揭示了本質(zhì):消費(fèi)者愿為198元/杯的“陳年醬香風(fēng)味”買單,卻拒絕7000元買瓶擺柜?!熬平K歸要喝掉”的樸素真理,正是資本最該讀懂的年報(bào)。貴州村超聯(lián)賽頒獎(jiǎng)禮上,冠軍球隊(duì)痛飲茅臺(tái)迎賓酒,鏡頭里黝黑漢子舉杯歡呼的感染力遠(yuǎn)勝拍賣會(huì)落槌瞬間。讓美酒回歸人間煙火,或許是茅臺(tái)股價(jià)最堅(jiān)實(shí)的底座。