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廣東一學(xué)校食堂有老鼠舔餐盤 視頻瘋傳校方回應(yīng)

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2025-08-15 16:40:57  丁媽媽說故事

廣東一學(xué)校食堂有老鼠舔餐盤 視頻瘋傳校方回應(yīng)！廣東茂名技師學(xué)院食堂里發(fā)生了一起令人震驚的事件。一只老鼠大搖大擺地爬上了裝菜的不銹鋼盆，從容地舔舐著盆邊殘留的湯汁。這一幕讓人感到極度不適，不僅暴露了食堂的衛(wèi)生問題，還撕開了“高校食堂”這塊看似光鮮的遮羞布。

老鼠在光天化日之下出現(xiàn)在灶臺上，說明它的出現(xiàn)已經(jīng)常態(tài)化，甚至感覺不到任何威脅。它舔舐的是新鮮的湯汁，這幾乎明示了這盆子不久前還在使用，或者即將被使用。這種場景讓人胃里翻江倒海。

校方回應(yīng)稱“還沒全面開餐”，這句話似乎暗示人少時可以隨便搞搞。難道食品安全也要看人多人少下菜碟嗎？這種態(tài)度背后反映出一種深入骨髓的麻木和懈怠。根源在于“無所謂”的心態(tài)，因為放假了，用餐的人少了，所以衛(wèi)生標準就可以降低；因為不是自己的孩子吃飯，所以消毒防鼠就可以松懈。這是一種可怕的責任真空。

這只老鼠暴露出的是一個千瘡百孔的管理體系。類似事件在其他地方也時有發(fā)生。2023年湖南某高校食堂，學(xué)生拍到老鼠在餐盤存放區(qū)活動；2021年上海某企業(yè)食堂，監(jiān)控顯示老鼠啃咬食材。這些問題一直存在，處理方式也大同小異：道歉、消殺、罰款。風頭過去后，一切照舊。

古人對食品安全的敬畏是刻在文化基因里的。唐代《唐六典》記載，宮廷飲食要求“廚舍必修葺，除蟲鼠”，若因鼠患污染膳食導(dǎo)致人員患病，相關(guān)官員需受罰。宋代《宋刑統(tǒng)》進一步規(guī)定，民間餐館若“畜養(yǎng)蟲鼠污染飲食”，顧客可拒付餐費，店家還需接受處罰。反觀現(xiàn)在，技術(shù)進步了，法規(guī)完善了，為什么反而在最基本的“除蟲鼠”問題上屢屢翻車？

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