廣東一學(xué)校食堂有老鼠舔餐盤 視頻瘋傳校方回應(yīng)!廣東茂名技師學(xué)院食堂里發(fā)生了一起令人震驚的事件。一只老鼠大搖大擺地爬上了裝菜的不銹鋼盆,從容地舔舐著盆邊殘留的湯汁。這一幕讓人感到極度不適,不僅暴露了食堂的衛(wèi)生問題,還撕開了“高校食堂”這塊看似光鮮的遮羞布。
老鼠在光天化日之下出現(xiàn)在灶臺上,說明它的出現(xiàn)已經(jīng)常態(tài)化,甚至感覺不到任何威脅。它舔舐的是新鮮的湯汁,這幾乎明示了這盆子不久前還在使用,或者即將被使用。這種場景讓人胃里翻江倒海。
校方回應(yīng)稱“還沒全面開餐”,這句話似乎暗示人少時可以隨便搞搞。難道食品安全也要看人多人少下菜碟嗎?這種態(tài)度背后反映出一種深入骨髓的麻木和懈怠。根源在于“無所謂”的心態(tài),因為放假了,用餐的人少了,所以衛(wèi)生標準就可以降低;因為不是自己的孩子吃飯,所以消毒防鼠就可以松懈。這是一種可怕的責任真空。
這只老鼠暴露出的是一個千瘡百孔的管理體系。類似事件在其他地方也時有發(fā)生。2023年湖南某高校食堂,學(xué)生拍到老鼠在餐盤存放區(qū)活動;2021年上海某企業(yè)食堂,監(jiān)控顯示老鼠啃咬食材。這些問題一直存在,處理方式也大同小異:道歉、消殺、罰款。風頭過去后,一切照舊。
古人對食品安全的敬畏是刻在文化基因里的。唐代《唐六典》記載,宮廷飲食要求“廚舍必修葺,除蟲鼠”,若因鼠患污染膳食導(dǎo)致人員患病,相關(guān)官員需受罰。宋代《宋刑統(tǒng)》進一步規(guī)定,民間餐館若“畜養(yǎng)蟲鼠污染飲食”,顧客可拒付餐費,店家還需接受處罰。反觀現(xiàn)在,技術(shù)進步了,法規(guī)完善了,為什么反而在最基本的“除蟲鼠”問題上屢屢翻車?
廣東茂名技師學(xué)院食堂里,一只老鼠大搖大擺地爬上了裝菜的不銹鋼盆。它從容自在地舔舐著盆邊殘留的湯汁,這一幕讓人感到極度不適。這不僅暴露了食堂衛(wèi)生問題,還揭示了高校食堂管理上的嚴重漏洞
2025-08-15 15:32:34廣東一學(xué)校食堂有老鼠爬來爬去