初秋的成都,空氣中彌漫著桂花的甜香。無論是綠道、公園還是小區(qū)小徑,不少市民都注意到桂花已經(jīng)綻放。清晨濕潤的風中,花香撲鼻,讓人忍不住停下腳步深呼吸,拍張照片發(fā)朋友圈,感嘆“成都的秋天被桂花喚醒了”。
關(guān)于今年桂花開得早的原因,成都市植物園高級工程師廖怡表示,8月下旬連續(xù)降雨和氣溫下降恰好滿足了桂花開花所需的溫度和濕度條件。去年由于持續(xù)高溫,桂花盛開時間推遲,而今年則算是正?;ㄆ?。近日出現(xiàn)的風雨也不會對市民賞花造成太大影響,因為桂花還有第二茬盛放期。
桂花開花與溫度和濕度密切相關(guān)。今年8月下旬成都雨水充沛、氣溫走低,正好滿足了桂花花芽萌發(fā)的需求,因此9月初就已陸續(xù)綻放。相比之下,去年8、9月遭遇持續(xù)高溫,桂花不得不推遲到10月才迎來盛放。目前,成都的桂花還處在初花期,預計兩三天后進入盛花期。常見的桂花有四個品種群:金桂、銀桂、丹桂和四季桂,各自具有不同的顏色和香氣。
就在今天,成都突遭降雨大風天氣,部分地方甚至有大雨到暴雨,這對桂花生長和市民賞花會有一定影響。廖怡解釋說,目前桂花還處于初花期,如果僅僅是這兩天下雨,花朵打落的數(shù)量不會很多;但如果盛花期遇上暴雨,花期會縮短。不過,市民不必過分擔心,桂花一般有兩茬花,9月上旬是第一輪,若天氣適宜,今年9月底至10月初還有機會迎來第二輪開放。雖然第二茬花通常沒有第一茬那么繁盛,但如果第一茬受天氣影響沒完全開好,桂花樹積攢的養(yǎng)分還很充足,第二茬反而可能更驚艷。
桂花除了觀賞價值外,還可以用來制作美食。往年,許多成都市民在社交媒體上分享摘桂花、釀桂花蜜、做桂花酒的教程。廖怡提醒市民不要隨意采摘綠化帶中的桂花,以免破壞景觀或食用沾染尾氣的桂花。更好的辦法是等待植物園、公園的落花,或去苗圃基地采集。她還建議,風雨天氣時可以在樹下鋪一把傘或布,風一吹自然就能收集到不少桂花。
桂花盛開不僅讓城市飄滿清香,也帶動了一波“桂花經(jīng)濟”。從桂花咖啡、桂花糕點,再到以桂花采摘為主題的親子游,成都市民的生活因這場花事而豐富多彩。位于春熙路的卜居咖啡店長小魚表示,進入9月份,訂單中桂花相關(guān)飲品的比例明顯上升,店內(nèi)增加了干桂花、桂花醬的原材料進貨量。此外,一些親子游基地和手作工坊也推出了桂花主題的活動。成都不琢·傳統(tǒng)手作體驗館負責人王千金透露,他們推出的“桂花”主題團建活動已接到50至60場預訂,項目包括桂花香牌、桂花香膏等多種手工制作項目。夢奇地研學負責人鈴鐺表示,他們也在秋季推出了“桂花”主題的親子游活動,將在溫江區(qū)岷江村開展,內(nèi)容包括了解桂花知識、搖桂花、制作桂花甜蜜糕等。
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