高校撈8萬斤魚請師生連吃10天 全魚宴引關(guān)注
高校撈8萬斤魚請師生連吃10天 全魚宴引關(guān)注！魚塊與蔥姜蒜交織，在鐵鍋里形成誘人的顏色，學(xué)生們在食堂前排隊(duì)領(lǐng)取魚肉。近日，山東威海一高校連續(xù)十天請學(xué)生吃魚的消息引起了關(guān)注。
廚師們正在燉魚。今年的“全魚宴”于9月16日舉行，持續(xù)至國慶節(jié)前，學(xué)生可每日前往食堂憑魚票領(lǐng)取一餐魚肉。
校園兼濟(jì)湖里的淡水魚為半人工養(yǎng)殖。每年中秋節(jié)前后，學(xué)校都會(huì)在兼濟(jì)湖進(jìn)行部分捕撈，涵蓋鰱魚、鳙魚、草魚、鯉魚和武昌魚等多種魚類。撈上來后由學(xué)生和教師組成的志愿者處理干凈，在食堂門口搭起灶臺(tái)、擺起大鍋燉魚。
學(xué)校擁有三萬名學(xué)生和1600名教職工，此次捕撈約七八萬斤魚，最大的有二十多斤重。教職工每人能領(lǐng)一條魚，學(xué)生每天可在食堂免費(fèi)吃魚肉，中午和晚上均有供應(yīng)。魚被隨機(jī)分配成魚頭、魚尾、魚肚子等部分，提供麻辣、紅燒、五香等多種口味。
魚票每天都會(huì)發(fā)給大一到大四的學(xué)生。不喜歡吃魚的學(xué)生可以將魚票轉(zhuǎn)贈(zèng)，愛吃的學(xué)生也可以多吃一頓。
學(xué)生全程參與從養(yǎng)殖、捕魚到清洗的過程，體現(xiàn)了職業(yè)教育中的勞動(dòng)教育理念。兼濟(jì)湖已形成生態(tài)養(yǎng)殖模式，年初投放魚苗，夏季進(jìn)行人工補(bǔ)氧，讓魚群利用活水自然生長，其間偶爾投放魚食。學(xué)校還會(huì)向?qū)W生發(fā)放月餅、水果、粽子、生蠔等。高校撈8萬斤魚請師生連吃10天 全魚宴引關(guān)注！
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