景德鎮(zhèn)把椅子都借雞排哥了城市治理的新樣本

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2025-10-02 11:40:48 澎湃新聞

最近，景德鎮(zhèn)的“雞排哥”李俊永憑借熱情的服務(wù)、實惠的價格和獨特的情緒價值迅速走紅。9月28日，他被景德鎮(zhèn)官方聘請為文旅推介官。昌江區(qū)文旅局計劃推出一系列措施來承接這波熱度，城管部門也成立了專門的工作專班維持秩序，確保游客能順利買到雞排。

這場流量盛宴引發(fā)了人們的思考：是“雞排哥”需要政府，還是政府更需要“雞排哥”？城市的長遠(yuǎn)發(fā)展靠的是幾個“專班”的護(hù)航，還是全體服務(wù)業(yè)的日常努力？

“雞排哥”之所以能火，秘訣在于品質(zhì)和服務(wù)。他堅持每天新鮮采購腌制，絕不使用添加劑，并且服務(wù)細(xì)致入微，以幽默和體貼贏得了顧客的喜愛。他的雞排攤成了景德鎮(zhèn)最生動的城市名片，比任何官方宣傳片都更具吸引力。在座談會上，他表示會做好食品安全和衛(wèi)生工作，讓更多人了解并來到景德鎮(zhèn)。

面對“雞排哥”攤位前的長隊，城管的角色從過去的驅(qū)趕轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的維護(hù)秩序。兩年前，昌江區(qū)城管還在整治占道擺攤，而如今他們則積極協(xié)助管理，城市管理邏輯發(fā)生了轉(zhuǎn)變。這種變化反映了城市治理環(huán)境的變化，地攤經(jīng)濟(jì)得到了更多的支持，城管也學(xué)會了柔性執(zhí)法。

然而，城管和文旅部門的積極介入也需要警惕。如果服務(wù)資源過度集中在少數(shù)“頂流”攤位上，風(fēng)險也會隨之而來。真正的考驗在于當(dāng)流量退去時，這份保障能否常態(tài)化。政府對街頭餐飲的扶持應(yīng)該像春雨一樣悄無聲息，而不是一刀切地進(jìn)行干預(yù)。真正要守護(hù)的是基本秩序和環(huán)境，而不是某個特定攤位的包裝。

對于景德鎮(zhèn)來說，“雞排哥”只是一個浪頭，絕不是盡頭。游客體驗的不僅僅是雞排，還有交通、住宿、景區(qū)體驗和治安等多個方面。城市的長遠(yuǎn)發(fā)展需要在這些基礎(chǔ)服務(wù)上下功夫，提升整體水平。景德鎮(zhèn)的底氣在于千年窯火和工匠精神，以及那些像“雞排哥”一樣勤勉的市民。只有把對“雞排哥”的保護(hù)變成對所有勞動者的支持，才能讓流量變成留量，實現(xiàn)長久共生。

(責(zé)任編輯：zx0001)

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