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明日中秋節(jié)，牢記：1不洗、2不動(dòng) 中秋傳統(tǒng)習(xí)俗解析(2)

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2025-10-05 11:33:10  小茉莉美食記

中秋節(jié)女子不回娘家。出嫁后大部分時(shí)間在夫家度過(guò)，中秋節(jié)前夕可以帶禮物回家看望父母，但當(dāng)天必須返回夫家。這一習(xí)俗在《帝京景物略》中有記載，稱當(dāng)日為團(tuán)圓節(jié)。從祭月的角度來(lái)看，這是最重要的儀式，由女性主持，若在娘家難以完成。從家庭生活的角度來(lái)看，中秋節(jié)更強(qiáng)調(diào)夫妻團(tuán)圓，有利于促進(jìn)家庭和睦。

中秋節(jié)不吃不新鮮的螃蟹。中秋時(shí)節(jié)螃蟹進(jìn)入最佳賞味期，人們會(huì)以螃蟹作為禮品互相贈(zèng)送，家宴中也會(huì)制作螃蟹助興。螃蟹象征事業(yè)興旺，八方來(lái)財(cái)。但螃蟹是一種特殊食物，一定要吃鮮活的。一旦死掉，會(huì)快速滋生細(xì)菌和微生物，即使高溫烹制也難以去除。新鮮烹熟的螃蟹要及時(shí)吃掉，不能隔夜，以免引起食物中毒。

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