這幾年月餅還賣得動嗎市場需求萎縮原因探析

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2025-10-06 12:41:13 平說財經(jīng)張平

今年月餅銷售情況不容樂觀，超市貨架上堆滿了各種月餅禮盒，卻鮮有人問津。業(yè)內(nèi)人士認為，傳統(tǒng)月餅餡料已不再吸引消費者，加上企業(yè)效益下滑和節(jié)假日走親訪友減少，導致市場需求萎縮。

月餅價格虛高是其滯銷的重要原因之一?，F(xiàn)在超市里多數(shù)月餅包裝精美，適合送禮，但價格動輒二三百元，內(nèi)含的月餅數(shù)量卻很少，每塊小月餅的價格高達幾十元。在當前經(jīng)濟壓力下，很多人不愿意花高價購買這樣的月餅。

健康意識提升也是影響月餅銷量的一個因素。近年來，人們越來越重視健康養(yǎng)生，不喜歡購買糖分和熱量較高的食品。很多消費者反映月餅太甜，對身體健康不利，即使家庭聚會時也只吃一小部分，不敢多吃。

口味單一難以滿足現(xiàn)代消費者的需求。傳統(tǒng)的五仁、蓮蓉、豆沙、蛋黃等餡料已經(jīng)讓人感到厭倦，這類月餅即使買回家也很少有人愿意吃，時間久了只能丟棄。相比之下，一些創(chuàng)新口味如榴蓮月餅、冰皮月餅、流心月餅更受歡迎，說明月餅生產(chǎn)廠家需要更多創(chuàng)新來吸引消費者。

送禮偏好也發(fā)生了變化。過去中秋節(jié)送月餅很常見，但現(xiàn)在人們更傾向于選擇實用型禮物，如水果禮盒、茶葉禮包和精美點心等。這些禮物不僅價格實惠而且更受喜愛，因此送月餅的人越來越少。

企業(yè)效益不佳減少了團購需求。以往企業(yè)在中秋節(jié)會大量團購月餅作為員工福利，但近年來許多實體企業(yè)效益下滑，為了減少支出不再發(fā)放月餅票，導致月餅團購需求驟降，進一步加劇了月餅滯銷的情況。

消費者購買月餅更加理性，不再愿意為高價月餅買單，同時月餅生產(chǎn)廠家也需要不斷創(chuàng)新以適應市場變化。人們的送禮方式和生活方式也在改變，從單一的中秋送月餅到如今多樣化的過節(jié)需求。今年你還會買月餅嗎？歡迎在評論區(qū)留言。

(責任編輯：zx0001)

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