面對銷量下滑，香飄飄并非毫無動作。早在2017年，香飄飄就開始布局即飲產(chǎn)品，推出“Meco”果汁茶，試圖開辟第二增長曲線。盡管這些嘗試具有亮點，但在統(tǒng)一、康師傅等巨頭面前，香飄飄未能形成核心壁壘，最終陷入價格競爭。此外，香飄飄還嘗試過果汁、咖啡、氣泡水，試水植物基、低糖健康飲品，成立子品牌“小樣”切入能量飲料市場，開設(shè)線下奶茶店“Meco蜜谷”，甚至跨界做過預(yù)調(diào)雞尾酒。盡管動作頻繁，但多為跟風(fēng)式追趕，缺乏以用戶洞察為核心的長期戰(zhàn)略。在各個賽道都未形成明顯差異化優(yōu)勢，難以撬動新的增長曲線。

主業(yè)奶茶持續(xù)下滑，副業(yè)新品未能接力，根本原因在于其品牌基因仍深深綁定在“沖泡奶茶”上，供應(yīng)鏈、渠道和用戶心智都圍繞這一品類運作。轉(zhuǎn)型新品時，品牌未能跳出原有認(rèn)知枷鎖，消費者眼中它依然是那句“繞地球一圈”的廣告。同時，即飲業(yè)務(wù)與沖泡主業(yè)存在渠道沖突與資源分散問題。一方面，即飲產(chǎn)品依賴便利店、即時零售等新渠道，而香飄飄的傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢難以復(fù)用；另一方面，公司將營銷資源向即飲業(yè)務(wù)傾斜，忽視沖泡奶茶的產(chǎn)品迭代與場景拓展，形成雙輸局面。

香飄飄的困境再次印證了一個核心真理——趨勢大于努力。消費升級不可逆，便捷紅利已經(jīng)過去，體驗、健康、情緒價值成為新的驅(qū)動力。渠道邏輯已被重構(gòu)，傳統(tǒng)貨架思維不再適用，品牌必須主動進(jìn)入“流量即渠道”“內(nèi)容即渠道”的新場景。創(chuàng)新必須另辟蹊徑，過去的成功基因和用戶心智可能成為轉(zhuǎn)型的束縛。唯有從用戶需求、場景體驗和情緒價值出發(fā)，重構(gòu)差異化產(chǎn)品和渠道生態(tài)，才能真正開辟新的增長曲線。

面對未來的消費趨勢，香飄飄不是沒有機會?？梢試@“健康”的消費趨勢開發(fā)產(chǎn)品，加大研發(fā)投入，推出“0添加”、低糖低脂、口感豐富的新品，尤其是以“原葉現(xiàn)泡輕乳茶”為代表的健康化產(chǎn)品。還可以切入藥食同源細(xì)分場景，利用沖泡奶茶的保鮮技術(shù)，結(jié)合中草藥推出安睡奶茶、祛濕奶茶、滋補奶茶等。即飲業(yè)務(wù)的產(chǎn)品設(shè)計也應(yīng)差異化，針對不同消費場景和人群開發(fā)產(chǎn)品。通過個性化設(shè)計，讓即飲業(yè)務(wù)不僅是產(chǎn)品，更成為生活方式的延伸。香飄飄可以通過短視頻和社交媒體精準(zhǔn)觸達(dá)年輕消費者，結(jié)合達(dá)人測評等，讓產(chǎn)品與消費者日常場景產(chǎn)生共鳴。通過內(nèi)容與渠道的深度結(jié)合，實現(xiàn)“看到就能買到”，形成閉環(huán)互動。

香飄飄的教訓(xùn)提醒所有傳統(tǒng)品牌：守舊者注定被淘汰，勇于洞察趨勢、敢于重構(gòu)的品牌，才能在新的消費周期中重新站上舞臺，實現(xiàn)真正的第二曲線。