吃飯一個(gè)改變脂肪肝就可能好轉(zhuǎn) 限時(shí)飲食法見(jiàn)效顯著

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2025-11-03 09:35:12 手機(jī)光明網(wǎng)

很多人在體檢報(bào)告上會(huì)看到“輕度脂肪肝”或“中度脂肪肝”的字樣。一項(xiàng)研究顯示，只需改變?nèi)粘ｏ嬍沉?xí)慣，短短四個(gè)月內(nèi)就能讓肝臟脂肪減少近24%。

研究發(fā)現(xiàn)，如果將每天進(jìn)食時(shí)間限制在8小時(shí)內(nèi)，僅需四個(gè)月，肝臟脂肪含量就能顯著減少23.7%，同時(shí)還能降低體重、改善身體代謝等。這種方法被稱(chēng)為“16+8”飲食法，即每天只在連續(xù)的8小時(shí)內(nèi)進(jìn)食，其余16小時(shí)除了喝水和無(wú)糖茶外，不吃任何有熱量的食物。

研究人員招募了333名超重或肥胖的脂肪肝患者，平均年齡為44歲，隨機(jī)分為三組：正常飲食組、熱量限制組和限時(shí)飲食組。結(jié)果顯示，限時(shí)飲食組（16+8飲食）的肝臟脂肪含量顯著減少23.7%，與熱量限制組的效果相當(dāng)（該組減少24.7%）。而正常飲食組的肝臟脂肪反而增加了0.7%。這表明，在不節(jié)食的情況下，調(diào)整每日進(jìn)食時(shí)間可以帶來(lái)與少吃節(jié)食一樣的健康益處。

此外，限時(shí)飲食組的體重減輕了4.6%，腰圍和內(nèi)臟脂肪也顯著減少?！?6+8”飲食法因此被認(rèn)為是一種實(shí)用的脂肪肝管理策略。

嘗試“16+8”飲食法時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：

- 時(shí)間選擇：推薦9:00~17:00作為進(jìn)食窗口。如果16小時(shí)空腹太困難，可以從“14+10”開(kāi)始逐步適應(yīng)。盡量每天在同一時(shí)間段進(jìn)食，最后一餐與睡眠時(shí)間間隔3-4小時(shí)。 - 食物選擇：遵循“211原則”，每餐包含兩拳蔬菜、一拳優(yōu)質(zhì)蛋白和一拳復(fù)合碳水。還要攝入健康脂肪、低糖水果和健康飲水。 - 少吃食物：避免高糖高脂加工食品，如甜飲料、果汁、蛋糕、餅干、冰淇淋、白面包、甜麥片、方便面、炸薯?xiàng)l、薯片、炸雞、油條、蜜餞、話(huà)梅、辣條、肉脯以及各種醬料。 - 日常觀察：試運(yùn)行兩周，記錄體重、饑餓感和精神狀態(tài)，判斷是否適合自己。剛開(kāi)始不必天天堅(jiān)持，每周執(zhí)行4-5天即可。如果持續(xù)乏力、脫發(fā)或月經(jīng)紊亂，建議立即停止并咨詢(xún)醫(yī)生。 - 禁忌人群：孕婦、哺乳期女性、未成年人及老年人，低血糖、糖尿病、胃潰瘍、慢性膽囊炎患者，有進(jìn)食障礙史或長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良者，手術(shù)恢復(fù)期、免疫低下人群暫不建議嘗試。

“16+8”飲食法不制造奇跡，但能幫助人們回歸規(guī)律飲食，適合大多數(shù)健康成人進(jìn)行長(zhǎng)期體重管理。

(責(zé)任編輯：zx0176)

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