長(zhǎng)沙多個(gè)魚(yú)場(chǎng)用辣椒養(yǎng)魚(yú)最愛(ài)朝天椒獨(dú)特養(yǎng)殖方式引關(guān)注

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2025-11-08 00:13:10 百家號(hào)

長(zhǎng)沙多個(gè)魚(yú)場(chǎng)用辣椒養(yǎng)魚(yú)最愛(ài)朝天椒獨(dú)特養(yǎng)殖方式引關(guān)注！近日，一段拍攝于湖南長(zhǎng)沙縣的“辣椒養(yǎng)魚(yú)”視頻在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)關(guān)注。畫面中，大量辣椒被投入魚(yú)塘，魚(yú)群迅速圍攏爭(zhēng)食，網(wǎng)友紛紛留言：“湖南的魚(yú)也學(xué)會(huì)吃辣了？”“這樣養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)會(huì)有辣味嗎？”

發(fā)布視頻的養(yǎng)殖戶匡先生介紹，他今年開(kāi)始承包魚(yú)塘，平時(shí)除了投喂常規(guī)魚(yú)飼料，還會(huì)嘗試喂一些玉米、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品。有些辣椒因天氣原因滯銷，他就買來(lái)試著喂魚(yú)，沒(méi)想到魚(yú)真的會(huì)吃，尤其在夏天，魚(yú)甚至?xí)分苯烦?。目前進(jìn)入冬季，水溫降低，魚(yú)的活動(dòng)減少，投喂辣椒的頻率也相應(yīng)降低。

據(jù)匡先生觀察，草魚(yú)和鯉魚(yú)對(duì)辣椒表現(xiàn)出明顯偏好，特別是紅色辣椒。它們最愛(ài)吃小個(gè)的紅辣椒，比如朝天椒，投下去不到二十分鐘就圍上來(lái)了。他還提到，吃辣椒的草魚(yú)長(zhǎng)得更加肥壯。

搜索相關(guān)關(guān)鍵詞發(fā)現(xiàn)，辣椒養(yǎng)魚(yú)已經(jīng)不再是個(gè)別情況，許多長(zhǎng)沙養(yǎng)殖漁場(chǎng)的相關(guān)賬號(hào)也會(huì)曬出用辣椒喂魚(yú)的相關(guān)視頻。

關(guān)于魚(yú)類是否適合吃辣椒以及辣椒是否會(huì)影響魚(yú)肉品質(zhì)的問(wèn)題，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院副研究員徐樹(shù)德表示，辣椒粕（辣椒素提取后剩余物）用作魚(yú)類飼料具有科學(xué)依據(jù)，并在水產(chǎn)養(yǎng)殖中已有多年應(yīng)用。辣椒中所含的辣椒素對(duì)部分魚(yú)類具有良好的刺激食欲效果，還能起到一定的抗炎和預(yù)防寄生蟲(chóng)等作用。正如人類食用辣椒后不會(huì)“變辣”，魚(yú)類攝入辣椒后，肉質(zhì)也不會(huì)帶有辣味，因?yàn)槔苯匪貢?huì)在體內(nèi)正常代謝掉。

對(duì)于草魚(yú)和鯉魚(yú)更偏愛(ài)辣椒的現(xiàn)象，徐樹(shù)德予以肯定。草魚(yú)屬植食性，鯉魚(yú)為雜食性，從食性上來(lái)說(shuō)，它們確實(shí)比肉食性魚(yú)類更容易接受辣椒。

徐樹(shù)德還透露，除了辣椒外，花椒粕（花椒油提取剩余物）、橘皮粕（藥用提取后剩余物）等近期也都被用于水產(chǎn)飼料中。近年來(lái)還有一些中草藥提取物如迷迭香、人參、姜黃、羅漢果、莓茶等提取物下腳料，也逐步應(yīng)用于魚(yú)類飼料配方，起到促進(jìn)健康、改善魚(yú)肉質(zhì)的作用。

(責(zé)任編輯：0882)

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