上班后變胖？醫(yī)生：大腦認(rèn)為你受虐待壓力與皮質(zhì)醇的惡性循環(huán)

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2025-12-03 21:08:59 環(huán)球網(wǎng)

許多人在步入職場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，身材難以維持，體重不知不覺中增加。武漢市第三醫(yī)院的從澤偉醫(yī)生解釋說，長(zhǎng)期高強(qiáng)度工作會(huì)促使大腦進(jìn)入“生存模式”，通過增加高熱量食物攝入和脂肪囤積來應(yīng)對(duì)壓力，這是身體本能的反應(yīng)。

上班后變胖？醫(yī)生：大腦認(rèn)為你受虐待

實(shí)際上，皮質(zhì)醇本身不是肥胖的直接原因，但它在其中扮演了重要角色。皮質(zhì)醇是一種由腎上腺皮質(zhì)分泌的糖皮質(zhì)激素，對(duì)維持機(jī)體正常生長(zhǎng)發(fā)育和代謝至關(guān)重要。皮質(zhì)醇的分泌有明顯的晝夜節(jié)律，清晨6-8點(diǎn)達(dá)到峰值，幫助人們清醒并準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)新的一天，晚上則降低，幫助放松入睡。當(dāng)我們感受到壓力時(shí)，下丘腦垂體腎上腺軸功能亢進(jìn)，會(huì)增加皮質(zhì)醇的分泌，因此它也被稱為“壓力荷爾蒙”。

上班后變胖？醫(yī)生：大腦認(rèn)為你受虐待壓力與皮質(zhì)醇的惡性循環(huán)

長(zhǎng)期的熱量盈余是導(dǎo)致人肥胖的根本原因。多余的能量轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)。持續(xù)的高皮質(zhì)醇水平與體重增加密切相關(guān)，它會(huì)增加食欲，使人更喜歡吃高能量的食物，容易導(dǎo)致肥胖，尤其是腹部肥胖。內(nèi)臟脂肪還會(huì)刺激人體產(chǎn)生更多皮質(zhì)醇，形成惡性循環(huán)：皮質(zhì)醇升高導(dǎo)致體重和腰圍增加，肥胖又促使皮質(zhì)醇分泌更加旺盛，使體重管理變得更加困難。

工作繁忙的人更容易變胖，主要原因包括飲食不規(guī)律、運(yùn)動(dòng)量減少、睡眠不足以及壓力過大。長(zhǎng)時(shí)間工作導(dǎo)致加餐頻繁且多為高熱量食物；同時(shí)沒時(shí)間準(zhǔn)備健康餐，常選高油高鹽外賣。工作和通勤占去大量時(shí)間，沒有時(shí)間運(yùn)動(dòng)，能量消耗少。過度勞累致睡眠不足或質(zhì)量差，影響激素平衡，如瘦素減少、胃饑餓素增加，易饑餓且脂肪分解消耗受影響。皮質(zhì)醇分泌增加，促使食欲增加，尤其渴望高熱量食物，還會(huì)使身體優(yōu)先儲(chǔ)存脂肪。

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