男子母豬肉冒充牛肉賣500萬被判15年 食品安全警鐘再響！中國人的飲食文化充滿人間情味，但食品安全問題卻給這份煙火浪漫蒙上了陰影。近日，湖北省法院發(fā)布了一批涉食品安全犯罪的典型案例，希望通過這些判決震懾犯罪行為，促使行業(yè)自律，讓“敬畏法律、尊重生命、誠實守信”成為社會共識，讓每一餐飯回歸純粹與安心。

2022年12月至2024年1月28日，被告人崔某勝從湖北省襄陽市、河南省南陽市等地購進(jìn)母豬肉，并雇傭李某勤、尚某學(xué)、劉某軍、崔某學(xué)等人在襄陽市內(nèi)一廠房內(nèi)將母豬肉加工偽裝成牛肉，以每斤11元至18元不等的價格在湖北多地市場批發(fā)銷售。期間，崔某勝的兒子崔某負(fù)責(zé)接單銷售、貨款結(jié)算及成品運(yùn)輸，妻子翟某連協(xié)助安排工人裝卸和加工，女兒崔某歡負(fù)責(zé)記賬。經(jīng)鑒定，該團(tuán)伙銷售假牛肉金額累計高達(dá)497.47萬元。

2023年8月至2024年1月26日，被告人劉某俊從襄陽某屠宰場及李某柱處購買母豬肉，在面包車內(nèi)及李某柱提供的廠房內(nèi)將其加工偽裝成牛肉后，以每斤12元至15元的價格銷售給彭某志等人冒充牛肉零售。同時，他還伙同他人在襄陽、隨州等地銷售。經(jīng)鑒定，劉某俊銷售金額累計66.9萬元。

2024年1月7日至18日，被告人彭某志從崔某勝、劉某俊處購買加工后的母豬肉，以每斤25元至30元的價格冒充牛肉在湖北鄂州等地銷售。1月19日至26日，彭某志與趙某偉合伙銷售假冒牛肉，并雇傭李某博送貨及幫助銷售。經(jīng)鑒定，彭某志銷售金額累計9.56萬元；趙某偉、李某博銷售金額累計7.35萬元。

經(jīng)檢測，從崔某勝、劉某俊、彭某志處扣押的肉類樣品檢測出豬成分，未檢出牛源性成分。鄂州市鄂城區(qū)人民檢察院對崔某勝等人提起公訴，并提起刑事附帶民事公益訴訟。法院認(rèn)為，被告人為謀取非法利益，生產(chǎn)、銷售假牛肉制品，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，侵害了不特定消費(fèi)者的合法權(quán)益。最終，崔某勝被判處有期徒刑十五年，并處罰金人民幣150萬元，禁止其自刑罰執(zhí)行完畢之日或者假釋之日起五年內(nèi)從事食品經(jīng)營行業(yè)；其他被告人分別被判處有期徒刑八年至一年不等，并處罰金人民幣35萬至2萬元不等。崔某勝承擔(dān)懲罰性賠償金人民幣497.47萬元，劉某俊承擔(dān)懲罰性賠償金人民幣66.9萬元，并責(zé)令二人在指定媒體上公開賠禮道歉。鑒于李某勤、崔某歡的犯罪參與程度較淺，李某勤適用緩刑，崔某歡免予刑事處罰。違法所得均予以追繳。

另一起案件中，自2018年3月起，被告人宋某林在赤壁市某農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營鹵味店。2024年3月，為使肉類熟食賣相更好，他在明知不能添加“日落黃”的情況下，仍違規(guī)在加工雞腿等肉類時添加并對外銷售，銷售金額共計人民幣3萬余元，獲利1萬元。同年8月9日，赤壁市市場監(jiān)督管理局工作人員對宋某林加工的雞腿進(jìn)行抽檢，檢測出雞腿內(nèi)含有日落黃成分。赤壁市人民法院認(rèn)定宋某林的行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處其有期徒刑八個月，緩刑一年，并處罰金人民幣三千元。

還有一起涉及“壯陽”功能的“仙優(yōu)悅”人參牡蠣壓片糖果案件。2022年9月至2023年4月，上海某生物科技有限公司法定代表人張某生委托廣州某公司生產(chǎn)這種壓片糖果，明知可能含有有毒、有害成分，仍以64元至75元不等的價格銷售給張某等人，再通過逐級代理銷往全國各地，累計銷售3萬余盒，銷售金額約196萬元。經(jīng)檢測，壓片糖果中含有O-丙基伐地那非成分。湖北省棗陽市人民法院一審、襄陽市中級人民法院二審認(rèn)為，張某生的行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，依法判處其有期徒刑十三年，并處罰金人民幣400萬元，同時追繳違法所得。