不是迷信！大雪牢記：1要睡、2要吃、3要泡、4要通養(yǎng)生智慧迎寒冬

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2025-12-07 09:24:30 大廚江一舟

最近幾天，天黑得特別快，下午五六點(diǎn)就變得伸手不見五指。風(fēng)一吹就像小刀刮臉，即使裹緊羽絨服也擋不住寒氣。查看日歷后發(fā)現(xiàn)，今天正式進(jìn)入大雪節(jié)氣。今年的大雪交節(jié)時間是12月7日05時04分20秒，太陽到達(dá)黃經(jīng)255度。大雪不僅僅是下小雪花，還意味著氣溫驟降、降水量增加，我國大部分地區(qū)日平均氣溫會跌破0℃。

《月令七十二候集解》中提到，“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也”。此時陰氣最旺，下雪的概率和雪量都會增加。往年大雪在農(nóng)歷十一月上旬，今年因閏月提前到十月十八，稱為“早大雪”。老話“早大雪三層被，晚大雪穿單衣”提醒人們，早大雪意味著冬天寒冷，需要多穿衣服保暖。農(nóng)村有句老話，“大雪不起菜，就要受凍害”，說的是大白菜。大白菜是半耐寒蔬菜，最適合生長的溫度是10～22℃，低于5℃就會停止生長，0℃以下則會萎蔫、爛葉。12月中下旬，農(nóng)戶需抓緊收割大白菜，否則一場寒潮可能會讓努力白費(fèi)。收完的白菜可以存放在地窖里，如果沒有地窖，可以在地上鋪層沙子，擺整齊后再蓋上草簾保溫，這樣能保存一整個冬天。

大雪時節(jié)，冷空氣頻繁南下，生活作息也需要調(diào)整。根據(jù)傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧，可以做到“要睡、要吃、要泡、要通”。

早睡晚起不是懶惰，而是養(yǎng)生之道?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》建議冬季早臥晚起，以順應(yīng)自然節(jié)奏。晚上10-11點(diǎn)睡覺，早上7-8點(diǎn)起床，每天保證7-9小時睡眠。如果無法等到太陽出來再起床，可以比夏天晚起30分鐘到1小時，充足的睡眠比任何保健品都有效。

多吃黑色食物有助于抗寒。五行中冬天屬水，對應(yīng)黑色，《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為腎色黑，冬天養(yǎng)腎就是增強(qiáng)抗寒力。常見的黑色食物如黑豆粥、黑花生、黑芝麻酸奶、黑小米飯、黑木耳炒肉等，做法簡單且容易購買。這些食物能滋養(yǎng)腎氣，從內(nèi)到外暖身。睡前泡腳也是不錯的選擇。腳部離心臟最遠(yuǎn)，容易受寒，熱水泡腳能讓血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，帶走疲勞和寒氣，全身溫暖還能預(yù)防感冒。泡腳時水溫應(yīng)控制在40℃左右，每次15-20分鐘，水位沒過腳踝，最好在睡前半小時進(jìn)行。

門窗通風(fēng)也很重要。雖然很多人怕冷會緊閉門窗，但這會導(dǎo)致病菌增多，影響健康。建議每天中午陽光充足時開窗10-30分鐘，保持室內(nèi)空氣新鮮，減少病菌滋生。

大雪的到來標(biāo)志著寒冬真正來臨。遵循老祖宗傳下來的養(yǎng)生方法，既能暖身又能增強(qiáng)免疫力，幫助大家度過一個舒適的冬天。希望大家都能分享自己的過冬妙招，一起迎接新年

(責(zé)任編輯：zx0001)

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