如今，自助用餐在中國重新流行起來。圖片來源：彭博社網(wǎng)站報道截圖

自助用餐重新流行

如今在中國餐館很少再聽到顧客叫“服務(wù)員”，服務(wù)員的數(shù)量也明顯減少了。2018年年初以來，浙江某粽子品牌店為杭州所有的八家分店都配備了自助點餐系統(tǒng)。顧客可通過手機或餐廳入口處的屏幕點餐然后再到餐柜取餐。后廚與餐柜相連，當準備完畢的餐食被放入餐柜，顧客手機會接收到一條取餐碼，對照確認后就可以開柜取餐。

飲料也可通過24小時零售柜購買，顧客用手機掃碼開柜，取貨時程序會自動掃描瓶子上的無線射頻識別(RFID)標簽，關(guān)門時便自動扣款。但該系統(tǒng)并非萬無一失，我有一次去現(xiàn)場體驗時，發(fā)現(xiàn)一些標簽從瓶子上脫落了。

小型便利店智能化

一家廣州創(chuàng)業(yè)公司已經(jīng)建立了一個由300家全自動便利店組成的連鎖網(wǎng)絡(luò)。獨立式玻璃盒存放著各種各樣的商品，所有商品上都有RFID標簽。顧客可以通過微信掃描商店的二維碼來購買商品。所選商品會立即準確地放置在柜臺和RFID讀取器上并合計價格。顧客只能通過手機付款，門邊的掃描儀會驗證顧客是否支付了商品。

“魔鏡”讓顧客可以虛擬化妝，嘗試不同色調(diào)的唇膏或眼影。圖片來源：彭博社網(wǎng)站報道截圖

AR試妝“魔鏡”

杭州一家銷售美容產(chǎn)品的商店運用了增強現(xiàn)實（AR）技術(shù)——試裝“魔鏡”技術(shù)?！澳хR”讓顧客可以虛擬化妝，嘗試不同色調(diào)的唇膏或眼影。顧客可以使用“魔鏡”附帶的智能皮膚檢測儀，“鏡子”會根據(jù)顧客的皮膚水分，色素沉著和皺紋的讀數(shù)顯示推薦的產(chǎn)品。如果顧客從一個智能貨架上拿起一瓶保濕霜，產(chǎn)品信息會自動出現(xiàn)在相鄰的屏幕上。