1)是什么讓腸道微生物群系保持“健康”?
“健康微生物群系”這個(gè)詞組應(yīng)該引起警惕。這是因?yàn)?,就目前而言,如果科學(xué)家對(duì)單一個(gè)體的微生物群進(jìn)行檢查,他們并沒有辦法確定其是否健康——甚至不知道用哪些參數(shù)來定義。健康只與微生物的種類名稱有關(guān)嗎?還是微生物多樣性?或者是它們的功能——遺傳學(xué)上所具備的能力?人類微生物群系計(jì)劃(Human Microbiome Project)的工作重點(diǎn)之一應(yīng)該是定義什么是健康的微生物群,但這一看起來很簡(jiǎn)單的問題至今沒有明確的答案。如果研究人員能夠確定健康微生物群本身的參數(shù),他們或許就能知道不同的操作方法——從益生菌到糞便移植——是否會(huì)帶來人類外在的健康表現(xiàn)。
2)飲食能影響腸道微生物,這會(huì)如何影響健康?
“我們腸道中的許多細(xì)菌種類是可以通過改變飲食來使其變化的,”上海交通大學(xué)的趙立平教授援引2016年的兩次大規(guī)模人群研究說道。讓人感到困惑的是,這種改變是如何影響人體健康狀態(tài)的。
趙立平教授的研究關(guān)注的是在飲食、腸道微生物群落和人體健康之間建立三方聯(lián)系。與此同時(shí),加拿大不列顛哥倫比亞大學(xué)的蓋內(nèi)爾·希利(Genelle Healey)等研究者也在努力追蹤腸道微生物群和人體健康如何對(duì)飲食干預(yù)做出反應(yīng)。
了解飲食誘導(dǎo)的腸道微生物改變對(duì)健康的長(zhǎng)期影響,將使人們?nèi)拥麸嬍硶?,找到個(gè)性化的飲食模式——可能與他們的腸道微生物群一樣個(gè)性化——從而獲得最佳的健康結(jié)果。
3)腸道微生物如何被用于免疫系統(tǒng)的微調(diào)?
根據(jù)最新的研究,許多慢性疾病——自身免疫疾病、肥胖和心血管疾病等——都是免疫介導(dǎo)的。慶應(yīng)義塾大學(xué)醫(yī)學(xué)院的Kenya Honda、美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院(NIH)的Yasmine Belkaid和猶他大學(xué)June Round,以及其他許多研究者都在努力研究腸道微生物與免疫系統(tǒng)“對(duì)話”的機(jī)制。但是,除了研究特定的微生物之外,還有更多問題需要解決。