進(jìn)博會(huì)期間，一條長(zhǎng)近兩米、重250公斤的藍(lán)鰭金槍魚(yú)從西班牙打“飛的”抵達(dá)上海的國(guó)家會(huì)展中心，亮相進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)。在專(zhuān)家精湛的刀工下，金槍魚(yú)很快成為現(xiàn)場(chǎng)中國(guó)觀展者口中的美味。

報(bào)道稱(chēng)，現(xiàn)場(chǎng)還有澳大利亞牛肉、伊比利亞火腿、法國(guó)葡萄酒、阿根廷紅蝦……進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)中，來(lái)自萬(wàn)里之外的“洋美食”令人目不暇接，走入其中，最能捕捉到消費(fèi)升級(jí)下，中國(guó)人的餐桌對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品的新需求。

上海社會(huì)科學(xué)院副院長(zhǎng)干春暉指出，進(jìn)博會(huì)著力填補(bǔ)中國(guó)生產(chǎn)能力落后和國(guó)人消費(fèi)能力提升之間的空白。

受訪的海外企業(yè)相信，中國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型將讓中國(guó)在高端科技、服務(wù)貿(mào)易等領(lǐng)域增加需求，給海外企業(yè)帶來(lái)新的契機(jī)。

德國(guó)老牌精密機(jī)械公司雄克的銷(xiāo)售經(jīng)理侯揚(yáng)指出，公司早年主要為大眾、奧迪、博世、西門(mén)子等大型歐洲企業(yè)的中國(guó)工廠提供設(shè)備，但近年來(lái)客戶(hù)群拓展到更多中國(guó)企業(yè)。

他說(shuō)：“中國(guó)產(chǎn)業(yè)升級(jí)過(guò)程中，很多傳統(tǒng)企業(yè)在轉(zhuǎn)型，它們需要大量先進(jìn)制造設(shè)備，提高生產(chǎn)線的競(jìng)爭(zhēng)力和生產(chǎn)力?！?/p>