昨天，陸步軒現(xiàn)場(chǎng)簽贈(zèng)新書《北大屠夫》。京華時(shí)報(bào)記者王海欣攝

原標(biāo)題：陸步軒：不鼓勵(lì)大學(xué)生直接創(chuàng)業(yè)

因賣豬肉而被大家熟知的北大畢業(yè)生陸步軒，昨天帶著自己的新書《北大“屠夫”》亮相第三屆北京國(guó)際優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示交易會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)簽名贈(zèng)書。在2013年以另類創(chuàng)業(yè)者重回母校分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)時(shí)，陸步軒說(shuō)自己“給母校丟了臉，抹了黑”。昨天，他向記者坦言，將賣豬肉做到極致，“應(yīng)該也不算給母校丟人了”。對(duì)于當(dāng)下熱門的創(chuàng)業(yè)話題，陸步軒稱他不鼓勵(lì)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生直接創(chuàng)業(yè)，因?yàn)椤皠?chuàng)業(yè)真的不容易，太難了?！?/p>

　　□現(xiàn)場(chǎng)

　　豬肉展臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)簽名贈(zèng)書

昨天，第三屆北京國(guó)際優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示交易會(huì)在老國(guó)展開幕?，F(xiàn)場(chǎng)，印有“北大才子”招牌的“壹號(hào)土豬”食品展示臺(tái)吸引了許多人。與其他展臺(tái)有些不同，這里除了現(xiàn)場(chǎng)烹飪豬肉供來(lái)往觀眾品嘗之外，因賣豬肉而為大家所熟知的北大畢業(yè)生陸步軒帶著自己新書《北大“屠夫”》在現(xiàn)場(chǎng)舉行了簽名贈(zèng)書。

白色夾克衫，背著挎包，陸步軒時(shí)不時(shí)推一推眼鏡，一筆一畫地簽上自己的名字和日期，并和前來(lái)簽名的人合影。他說(shuō)，自己一早剛從西安坐車到北京來(lái)的，直接就到了現(xiàn)場(chǎng)，沒(méi)有想到會(huì)有這么多人捧場(chǎng)。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，圍觀的人們自發(fā)排起了20多米的長(zhǎng)隊(duì)，不到一個(gè)小時(shí)，300多本贈(zèng)書被一掃而空。

這本書是他之前的自傳《屠夫看世界》的再版。陸步軒說(shuō)，這次再版添加了一些內(nèi)容，包括自己“奔小康的日子”，“屠夫?qū)W校誕生記”以及“北大演講實(shí)錄”，還專門做了一本實(shí)用的小冊(cè)子《陸步軒教你選購(gòu)放心肉》隨書附贈(zèng)，“算是服務(wù)社會(huì)”。里面的內(nèi)容非常實(shí)用，比如如何挑選排骨、腰子，腔骨補(bǔ)鈣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，豬腰顏色太深或者過(guò)淺都不好，深褐色可能是黑干肉，灰白色則可能是注了水等。

□背景

　　自稱給北大丟人引關(guān)注

1985年，陸步軒以西安長(zhǎng)安區(qū)文科狀元的成績(jī)考入北大中文系，畢業(yè)后分配到長(zhǎng)安區(qū)柴油機(jī)廠工作，然后“下?！?，靠賣豬肉的超高業(yè)績(jī)一鳴驚人。最多的時(shí)候，他的檔口每天要賣十幾頭豬，而在業(yè)內(nèi)類似的一個(gè)檔口平均一天大約只賣一頭豬。

2003年，國(guó)內(nèi)多家媒體以《北大畢業(yè)生長(zhǎng)安賣肉》為題報(bào)道了陸步軒的現(xiàn)狀，引起了人們對(duì)就業(yè)觀念、人才標(biāo)準(zhǔn)、社會(huì)分配等眾多問(wèn)題的深刻反思。2008年5月，在廣州他認(rèn)識(shí)了同為北大校友、同是“賣肉佬”的陳生。2009年8月，陳生邀他赴廣州，提出開辦“屠夫?qū)W校”，兩個(gè)“賣肉佬”一拍即合。2011年12月，繼“北大才子”、“賣肉佬”、地方公務(wù)員的身份之后，陸步軒帶著自己花4個(gè)月寫的《豬肉營(yíng)銷學(xué)》的講義，走進(jìn)廣州“屠夫?qū)W校”當(dāng)老師。隨后，陸步軒和北大師兄陳生共同創(chuàng)辦“壹號(hào)土豬”，陸步軒成為品牌顧問(wèn)，并擔(dān)任“屠夫?qū)W?！钡男ｉL(zhǎng)，為各檔口輸送人才。

2013年，受到母校北大的邀約，陸步軒和陳生雙雙回到北大，以另類創(chuàng)業(yè)者的身份向師弟師妹們做了題為《職業(yè)選擇與人生發(fā)展》的經(jīng)驗(yàn)分享。站在北大的講臺(tái)上，并不健談的陸步軒講述了自己就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的種種坎坷，他說(shuō)出第一句話的同時(shí)就近乎哽咽。他說(shuō)，“我給母校丟了臉、抹了黑，我是反面教材?！痹俅我l(fā)關(guān)注。

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