呂梁是種植食用菌的最佳區(qū)域。呂梁年均氣溫8.9℃，既有利于高產穩(wěn)產，又可以做到周年生產。全市以香菇為主的食用菌種植規(guī)模5300萬棒，鮮菇年總產量5.8萬噸。其中臨縣“紅棗木”香菇、交口縣“花菇”，具有口感好、香菇多糖含量高等特點，深受消費者歡迎；

據農業(yè)部谷物品質監(jiān)督檢驗測試中心等國家權威檢測機構鑒定，呂梁的小米、腎型大豆等小雜糧，所含粗蛋白、總氨基酸、異黃酮等均高于市場普通雜糧；

呂梁發(fā)展農產品加工優(yōu)勢獨特，潛力巨大，市場前景廣闊。先后創(chuàng)建了“汾州香”小米、興縣“山花爛漫”小雜糧、臨縣腎型大豆、嵐縣馬鈴薯、柳林“溝門前碗團”等一批地方特色品牌，累計認證綠色雜糧基地22萬畝；先后引進了香港王老吉、北京新瑞利邦、上海歐萊特等一批農業(yè)龍頭企業(yè)落戶呂梁。

　　現場展出的柳林碗團、嵐縣土豆、石樓蜂蜜、興縣小米、交城駿棗等呂梁農特產品吸引了大批參觀者（央廣網發(fā) 馮帥 攝）

王立偉表示，“十三五”期間，呂梁市將做強做大核桃、紅棗、雜糧、馬鈴薯、食用菌、中藥材、設施蔬菜等特色農業(yè)產業(yè)，力爭到2020年，全市200萬畝小雜糧、100萬畝馬鈴薯全部實現有機、綠色、無公害生產，建成1億棒食用菌、25萬畝中藥材、5萬畝設施蔬菜。

王立偉說，呂梁市出臺了《關于加快發(fā)展農產品加工龍頭企業(yè)的意見》等一系列扶持政策，與山西農大、科技日報社等一批農業(yè)科研院所簽訂戰(zhàn)略合作協議，每年安排1個億的特色農業(yè)發(fā)展資金，籌資2億元成立了農業(yè)擔保公司，分別與山西焦煤集團、農發(fā)行、中保投公司洽談合作，建立1.5億元轉貸資金、農業(yè)產業(yè)扶貧貸款風險補償基金、保險產業(yè)扶貧基金，對農業(yè)龍頭企業(yè)進行貸款支持，為廣大龍頭企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好環(huán)境。

據了解，在本次農博會上，呂梁市展位面積354平方米，95家企業(yè)356個品種分成紅棗展區(qū)、核桃展區(qū)、雜糧展區(qū)、畜牧展區(qū)、食用菌展區(qū)等九個展區(qū)進行展出。呂梁優(yōu)質小雜糧推介會是此次農博會期間的重頭戲之一。

推介會最后，呂梁市各地政府與企業(yè)進行簽約。據統(tǒng)計，截至目前，第五屆中國(山西)特色農產品交易博覽會上，呂梁市共落實招商引資項目34個，總投資53.88億元，引資額46.96億元；共落實貿易簽約項目59個，簽約額16億元。