陳阿姨用豆?jié){機(jī)好多年了，“自己打的豆?jié){味道跟市場賣的就是不一樣，我用的是有機(jī)黃豆，里面還加了花生、核桃、黑芝麻，打出來特別香。超市里的袋裝豆?jié){太稀了，早點(diǎn)鋪的豆?jié){經(jīng)常不過濾豆渣，喝到嘴里黏糊糊的?！标惏⒁踢€愿意自己做酸奶，“市場賣的酸奶都有不少添加劑，為改善口感還加了增稠劑。自己做酸奶就干凈多了，只有乳酸菌和純牛奶，隨吃隨做，還新鮮?！?/p>

同樣，孫秀琪買面包機(jī)也是為了吃得更健康?！懊姘甑拿姘盘翘?，添加劑也多，有的還用人造奶油。我自己做的面包用的是全麥面粉和天然奶油，也沒那么甜?！币?yàn)椴幌胱屌畠撼酝饷娴氖項(xiàng)l炸雞，張楠才下決心買了空氣炸鍋，“油炸食品不健康，但小孩子喜歡吃，與其讓她吃外面那些不安全的食品，還不如自己在家做得放心。空氣炸鍋不是用油炸，而是通過高溫加熱讓食物產(chǎn)生類似油炸又香又脆的口感，味道也不錯”。

對于那些熱衷美食的人來說，“添麻煩”的小家電們其實(shí)更增添了很多生活情趣。

老北京李叔叔的韭菜盒子特別好吃，電餅鐺就是他最得力的美食“神器”，“韭菜盒子講究的就是現(xiàn)烙現(xiàn)吃，我原來用不粘鍋總?cè)菀缀?，電餅鐺兩面同時加熱，好用多了。”注重養(yǎng)生的樊大媽很喜歡用豆芽機(jī)，“自己發(fā)的豆芽安全，看著白白嫩嫩的豆芽一點(diǎn)點(diǎn)長出來，也挺有意思的，小孫女可喜歡看了?！崩铄麆t是因?yàn)橄朐诩医o5歲的女兒上烘焙課，才買了烤箱。去年圣誕節(jié)，她和女兒一起做了姜餅小人，女兒用模具扣餅干玩得很開心?！拔覀儌z還一起做了好幾次比薩、蘋果派、蛋撻、瑪芬蛋糕，她現(xiàn)在經(jīng)常說自己是大廚，有拿手菜。我覺得，這既培養(yǎng)了孩子的動手能力，整個過程也非常有意思?！?/p>