黑龍江省農(nóng)委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年全省農(nóng)民通過改種雜糧雜豆、蔬菜等高效作物增收49億元，人均增收272元。

拓鏈條：不種白菜“種”酸菜

在吉林省松原市寧江區(qū)，德智生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社正積極謀劃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，不僅少種玉米多種菜，還延伸產(chǎn)業(yè)鏈“種”酸菜、“種”水餃。

合作社理事長李德文說，合作社種了玉米、小麥和白菜，還養(yǎng)了豬?！坝衩孜关i，豬的糞便給白菜施肥，小麥也用有機(jī)肥。再通過速凍餃子生產(chǎn)線生產(chǎn)豬肉酸菜速凍餃子，效益大幅增加”。

除了自建加工體系外，一些村莊還“借船出?！薄＿|寧省阜新蒙古族自治縣建設(shè)鎮(zhèn)哈不臺(tái)村引進(jìn)天津金土地食品有限公司到村里投資建番茄加工廠，帶動(dòng)這個(gè)村的合作社番茄種植面積增至6000畝，預(yù)計(jì)每畝利潤將達(dá)到2000元。

“看到綠色大米的巨大商機(jī)，我們今年又認(rèn)證了10萬噸綠色稻谷，從選種、施肥到保管、加工全部標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)?！奔质∷稍Z食集團(tuán)董事長寶蒙權(quán)說，公司已規(guī)劃了120萬畝覆蓋嫩江沿岸的綠色稻谷保護(hù)區(qū)。

黑龍江省有關(guān)人士介紹，隨著科學(xué)飲食觀念不斷深入人心，食品工業(yè)更加向農(nóng)牧漁林等源頭產(chǎn)地靠攏，更加注重種養(yǎng)環(huán)境的天然保障條件。

借助得天獨(dú)厚的氣候和生態(tài)優(yōu)勢，黑龍江省已培育出九三糧油、飛鶴乳業(yè)、完達(dá)山乳業(yè)、北大荒米業(yè)等一批主營業(yè)務(wù)收入超100億元的大企業(yè)，規(guī)模以上食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入3617.7億元。

變觀念：大米也能“私人訂制”

不僅生產(chǎn)、加工，東北糧區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)也在進(jìn)行著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

甘肅人章建國的家里每個(gè)月都會(huì)收到一份來自我國著名大米產(chǎn)地五常的“鮮米”。之所以稱之為“鮮米”，是因?yàn)槊看问盏降拇竺锥际恰靶履コ鰜淼拇竺住薄?/p>