辟謠鏈接：粥鋪稠米粥都是“增稠粥”？調(diào)查：無需添加增稠劑

3、【謠言】 曝光！豬肉里摻老鼠肉

【辟謠】文章中出現(xiàn)的肉盆里，說是餐飲飯店用老鼠肉，其實(shí)是網(wǎng)友將個人家中打回的野味誤認(rèn)作是飯店用老鼠肉做菜。

4、【謠言】蛋黃派和榴蓮酥是垃圾食品中的垃圾食品

【辟謠】在日常生活中反式脂肪酸要一丁點(diǎn)不吃幾乎做不到，因?yàn)榕Ｑ蛑破泛湍讨破防锞陀小?013年，國家食品安全風(fēng)險評估中心發(fā)布的《中國居民反式脂肪酸膳食攝入水平及其風(fēng)險評估》報告顯示，中國人平均每天吃的反式脂肪是0.39克，通過膳食攝入的反式脂肪酸所提供的能量占膳食總能量的百分比為0.16%，遠(yuǎn)低于世界衛(wèi)生組織的建議值（小于1%）。所以只要控制好反式脂肪酸的攝入量，不需要過于焦慮。

辟謠鏈接:反式脂肪酸風(fēng)險被夸大？專家：風(fēng)險可控 應(yīng)科學(xué)看待

5、【謠言】不要再喝統(tǒng)一的奶茶或其它含乳飲料了（統(tǒng)一奶茶、阿薩姆奶茶、伯爵奶茶、雅哈咖啡），其所謂的奶成分是植脂末，含乳量很低，主要成分是氫化植物油。

【辟謠】統(tǒng)一阿薩姆奶茶的配料表里確實(shí)標(biāo)明含有氫化植物油，但是配料表里也標(biāo)明含有脫脂奶粉，不存在欺騙消費(fèi)者產(chǎn)品中含乳卻用其他食品添加劑冒充奶粉的情況。而對于氫化植物油與植脂末的擔(dān)憂其實(shí)在于它們中含有的反式脂肪酸，對此新華網(wǎng)進(jìn)行過專題辟謠，專家表示，我國反式脂肪酸供能比低，消費(fèi)者無需談“酸”色變。

辟謠鏈接：2017反式脂肪酸新聞發(fā)布會

6、【謠言】網(wǎng)傳“蛇果上一刮全部都是蠟，用打火機(jī)一燒還能點(diǎn)著！

【辟謠】在我國，水果表面是允許做打蠟保鮮處理的，根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，可以將嗎啉脂肪酸鹽（又名果蠟）、巴西棕櫚蠟等作為被膜劑用于新鮮水果表面。果蠟，是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來，這種物質(zhì)長期食用對身體無害，其作用主要是用來保鮮的，防止蘋果在長途運(yùn)輸、長時間儲存中腐爛變質(zhì)。如果擔(dān)憂健康問題，可削皮食用蘋果，不愿意削皮，可用適宜溫度的熱水沖洗即可去除。