1小時(shí)內(nèi)

45.5%的用戶希望配送時(shí)長(zhǎng)

不斷提升配送速度，供應(yīng)鏈成為電商競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵

在生鮮電商的運(yùn)營(yíng)中，供應(yīng)鏈能力是企業(yè)降低成本、提高效率、保障商品優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的關(guān)鍵。生鮮保質(zhì)期短、易損耗的特征使得冷鏈物流在生鮮的運(yùn)輸和配送中尤為重要，物流成本在生鮮電商的成本結(jié)構(gòu)中占比巨大。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，將來(lái)?yè)碛腥a(chǎn)業(yè)鏈資源和全渠道資源的生鮮電商企業(yè)將愈發(fā)具有優(yōu)勢(shì)。

隨著行業(yè)的發(fā)展，眾多生鮮電商平臺(tái)開(kāi)始加碼生鮮供應(yīng)鏈建設(shè)，深入產(chǎn)業(yè)鏈。而這其中又細(xì)分為兩種路徑：向供應(yīng)鏈布局越來(lái)越深；距離消費(fèi)者越來(lái)越近。

是否直接配送到家、品類(lèi)夠不夠豐富、價(jià)格實(shí)惠不實(shí)惠……哪些因素影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策？生鮮網(wǎng)購(gòu)用戶對(duì)整體生鮮網(wǎng)購(gòu)各個(gè)要素的滿意度怎樣？從調(diào)研結(jié)果看，滿意度在7分以上，對(duì)品類(lèi)豐富程度的滿意度最高，平均分為7.66分。從京東生鮮與行業(yè)整體對(duì)比來(lái)看，物流配送方面的優(yōu)勢(shì)最為明顯：行業(yè)整體物流配送方面的評(píng)分為7.33分，京東生鮮的物流得分則為8.32分。

配送時(shí)長(zhǎng)方面，用戶期待更快速的配送體驗(yàn)。30.7%的用戶希望能在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)收到商品，28.8%的用戶希望在30分鐘至1小時(shí)收到商品，16.7%的用戶希望能夠在30分鐘以內(nèi)收到商品。

在“超市+餐飲”的創(chuàng)新模式下，品類(lèi)豐富度及門(mén)店消費(fèi)體驗(yàn)是影響用戶繼續(xù)消費(fèi)的重要因素。超過(guò)九成的用戶表示將繼續(xù)在創(chuàng)新模式平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)生鮮食品。用戶不確定或不會(huì)繼續(xù)購(gòu)買(mǎi)的主要原因?yàn)樯唐菲奉?lèi)不夠豐富；其次，客流量較大導(dǎo)致門(mén)店排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)帶來(lái)的不便體驗(yàn)也是導(dǎo)致用戶不愿意繼續(xù)在創(chuàng)新模式平臺(tái)消費(fèi)的重要原因。

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2018年02月05日 09 版）