除夕年夜飯,是春節(jié)闔家團圓最隆重的儀式,也是最幸福的時刻。正在維修中的南京長江大橋工地,那里,也有一桌年夜飯已經開動,記者跟值守的勞動者們一起,吃了一頓特殊的年夜飯。
他們堅守在長江大橋 除夕夜比拼家鄉(xiāng)菜
南京長江大橋公路橋維修改造工程最多的時候有三四百人施工,春節(jié)期間,這里留有十幾名工作人員值守。

中鐵大橋局技術員彭澤偉和留守的同事每天都要上橋,對大型架板機、棚架沿線等進行安全巡查,確保下方鐵路橋的春運安全。全長4000多米的公路橋,他們來來回回四趟,每天步行超過十公里。
“我們橋上有四臺架板機,雖然現(xiàn)在沒有使用,但是春運期間,我們要保證它靜止狀態(tài)的安全狀況。防止上面的小零件松動,掉到鐵路面上,對鐵路運行造成影響?!迸頋蓚フf。

結束一天的工作,留守工地的十來位工友紛紛聚集到位于大橋下宿舍區(qū)的廚房。大家伙兒自告奮勇洗菜、切菜、炒菜,飯熟了、菜香了,濃濃的年味兒就來了!
工地的工友們來自五湖四海,有來自陜西的、四川的、江蘇的、湖北的,還有浙江的,大家伙兒正忙著做自己的拿手菜,為這頓年夜飯增加更多的家鄉(xiāng)味道。
中鐵大橋局技術員彭澤偉正在做老家湖北松滋的一道名菜:松滋雞。他說:“松滋雞是我們家鄉(xiāng)過年必吃的一道菜,雖然在外面,但是做起這道菜,聞起來就感覺跟家里一樣,有年味兒了!”
中鐵大橋局技術員王廣程端出了一條熱騰騰的清蒸黃魚:“老家的是浙江寧波的,家里寄過來一條黃魚,一吃到這個,就有家的味道?!?豐盛的年夜飯除了各地家鄉(xiāng)菜,大橋人還做出了創(chuàng)意菜。

中鐵大橋局技術員曹明指著一道菜,向記者介紹說:“這叫做大橋豬排,形狀跟我們南京長江大橋很相似。希望通過我們的努力,能夠讓南京長江大橋煥發(fā)新的生機?!?/p>
他們天各一方難相聚視頻連線訴說心里話