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從無聲面包店到無聲創(chuàng)業(yè):廣東殘疾人就業(yè)打開新天地

2018-05-20 16:06:03    新華網(wǎng)  參與評論()人

新華社廣州5月20日電(記者丁樂劉白云)從扎花、串珠的手藝活,到做面包、寫程序的技術(shù)活,特定場所的“隱形工作”不再是殘障人士的選擇,在廣東,越來越多的殘疾人活躍在各行各業(yè),擁抱更廣闊的新天地。

在廣州,有家名為“無聲的cake(蛋糕)”的特殊烘焙屋。早餐時間,顧客盈門的面包房,除了高跟鞋落地的聲音與收銀臺鍵盤的敲擊聲,異常安靜。

服務(wù)員羅亞男做出歡迎手勢,笑迎顧客。當有人要下單時,她會遞上紙筆,接著指向預(yù)先制作的卡片,確認堂食還是打包,然后敲擊出單、確認收款、給出呼叫器,一切默然無聲。

羅亞男與店里其他18名員工一樣是聽障人士。店鋪門口和收銀臺立著提示牌,寫著“大部分店員為聽障人士,點餐和收銀速度會有些慢,請您耐心等待。”

無聲面包房受到不少顧客的青睞,因為口耳相傳,也逐漸成為“網(wǎng)紅”店,社交媒體上累計轉(zhuǎn)發(fā)和評論數(shù)已經(jīng)過萬。

這些效果遠超曾楠的預(yù)期,“最初正是因為聽障學(xué)徒就業(yè)碰壁才創(chuàng)辦的,現(xiàn)在店鋪大受歡迎、收支平衡,既驚喜又覺得苦盡甘來?!痹f。

五年來,曾楠和伙伴已經(jīng)創(chuàng)辦6家烹飪學(xué)校,培養(yǎng)約500名聽障人士。他介紹,因為只靠手把手教學(xué),比起健全人一個月的課程,聽障學(xué)徒一般要學(xué)上三個月。

歸屬感和成就感是員工們最大的收獲。他們的照片被掛滿了一堵墻,他們的經(jīng)歷被融進店鋪吉祥物的故事中,形成了獨有的店鋪文化。

店鋪15%的股份屬于這些聽障員工?!皼]有他們的支持,就不會有這家店。”曾楠說。

在廣東,類似無聲面包店的工作場所不斷增多,憑借奮發(fā)樂觀的精神,不少殘疾人士提升了自己的社會參與能力和自我發(fā)展能力。在這一過程中,除了社會民間力量的廣泛支持,也離不開政府的引導(dǎo)。

關(guān)鍵詞:聽障殘疾人

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