沒想到“頭發(fā)”也能變廢為寶，成為脫貧致富的好幫手，說實在的，我被家鄉(xiāng)人的聰明才智所折服，感到特別歡欣鼓舞。

精深加工 提高水果附加值

除了好吃的鮮果，家鄉(xiāng)的人們不斷延伸深加工鏈條，將優(yōu)質(zhì)果實制作成各種各樣的食品。比如，罐頭、梨膏、梨醋等，一顆果實實現(xiàn)了N種“吃法”。

以梨膏為例吧。梨膏具有清熱、止咳等多重功效，但是制作梨膏可不容易。需要經(jīng)過清洗、榨汁、熬煮、冷卻等復(fù)雜工序，15斤果實才能熬制出1斤梨膏。

另外，果實從生產(chǎn)流水線上走一圈，搖身就變成了梨汁，剩余的果渣也不浪費，可以從中提取附加值更高的果膠，作為食品的膠凝劑、增稠劑等，并可用于化妝品，有美容養(yǎng)顏作用，同樣可以變廢為寶。

工人在熬制梨膏。

雖說工序復(fù)雜，但是經(jīng)過深加工后的農(nóng)產(chǎn)品價格提高了不少，這也算是物有所值?，F(xiàn)在，農(nóng)民伯伯們除了賣果子，更加重視水果深加工，因為這可以提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加收入。水果深加工，正在成為農(nóng)民脫貧致富的新亮點。

想到這里，我的自豪之情再一次油然而生。我聽說，隨著電商和物流產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，包括江浙滬皖在內(nèi)的很多地區(qū)已經(jīng)實現(xiàn)了包裹“次日達(dá)”，當(dāng)快遞小哥將美味送到你們手中時，可不要忘記為我“點贊”哦。

這就是我——一棵神奇而又有趣的果樹，我雖然個頭不高、其貌不揚(yáng)，但是在脫貧攻堅過程中卻發(fā)揮著越來越大的作用。扶貧路上，我會一路相隨?？赐曛?，是不是對我更有信心了呢？