新華社香港1月27日電題:探訪香港菜農(nóng)的“火龍果農(nóng)莊”
新華社記者洪雪華
香港新界,四面環(huán)山的上水古洞洲鐵坑村里,清晨五六點(diǎn)鐘,菜農(nóng)晏富琴在菜地中忙碌。
1月的一個(gè)周末,記者探訪了這個(gè)距離廣東深圳僅13公里的村落。村口大樹下,木牌上刻著“火龍果農(nóng)莊”幾個(gè)紅字,往左的箭頭指向一條小路。順著小路走到盡頭,就是晏富琴經(jīng)營(yíng)十余年的農(nóng)莊。
農(nóng)莊里養(yǎng)著30多只羊,包括東山羊、黑草羊、熊貓羊,還有4頭牛和一頭豬。加上生長(zhǎng)在菜地里的西蘭花、小白菜,大棚里的火龍果和車?yán)迩眩ㄐ∥骷t柿),魚塘里的寶石魚和羅非魚,它們都是晏富琴的“好朋友”,也是孩子們的“玩伴”。
“火龍果很受農(nóng)莊顧客的喜愛(ài),蔬菜種類很多,西蘭花的菜葉是羊群的美食?!标谈磺俑嬖V記者,農(nóng)莊占地面積近7萬(wàn)平方米(約100畝),包括十幾畝菜地、1000多棵火龍果樹。
據(jù)香港特區(qū)政府漁農(nóng)自然護(hù)理署數(shù)據(jù),香港雖是國(guó)際化大都市,但務(wù)農(nóng)人口仍有約4600人,占總勞動(dòng)人口的0.12%,其中大部分是晏富琴這樣的新界菜農(nóng)。
晏富琴出生于重慶農(nóng)村,今年46歲。丈夫林才金祖輩兩代人都是香港農(nóng)民,他們結(jié)婚那年正逢香港回歸。
嫁到香港后,晏富琴與丈夫共同經(jīng)營(yíng)過(guò)一段時(shí)間養(yǎng)豬場(chǎng)。2007年,一次參加兒子學(xué)校組織的農(nóng)莊活動(dòng),她深受啟發(fā):“鐵坑村也有一大片農(nóng)地,為什么不能開設(shè)農(nóng)莊?”
與丈夫商量后,農(nóng)莊正式開辦,主要種植火龍果和有機(jī)蔬菜。
“夏天是火龍果收獲的季節(jié),產(chǎn)量最多時(shí)達(dá)兩三萬(wàn)斤,可入冬后就沒(méi)有火龍果了?!标谈磺倩貞洠瑸楸苊廪r(nóng)莊失去收入,她開始種植有機(jī)蔬菜。每天她會(huì)開著小貨車將剛摘的蔬菜運(yùn)往位于九龍、荃灣的有機(jī)蔬菜鋪。
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