新華社合肥2月7日電 題：正月茶鄉(xiāng)美如畫 茶農(nóng)期盼好茶賣好價

新華社記者趙文君

立春一過，離春茶上市就不遠(yuǎn)了。正月里，記者回到安徽省黃山市祁門縣過年。祁門是聞名中外的“祁紅”產(chǎn)地，更是風(fēng)景秀麗的茶鄉(xiāng)，盛產(chǎn)綠茶、紅茶。

從祁門縣城往西驅(qū)車七十多公里，記者來到箬坑鄉(xiāng)紅旗村，這里的山谷層巒疊嶂、郁郁蔥蔥，山尖的云霧隨著微風(fēng)流動，林間峽溪流溢著竹木清香，空氣清新帶有一點甜潤，令人心曠神怡。

以往紅旗村不通公路，外出都是靠一雙腳，茶葉是當(dāng)?shù)卮迕裰饕?jīng)濟來源?！?0世紀(jì)90年代之前沒通鄉(xiāng)村公路，村民賣茶全靠肩挑背扛。每到茶季，我和父親挑著上百斤的茶葉擔(dān)子，翻山越嶺幾十里地去鄰縣賣茶葉。”村民祝東風(fēng)說，自從村口的路修通后，外來的茶葉客商主動上門收購。紅旗村的村口有一塊大石碑，每到茶季，來自四面八方的客商聚集在這里收購茶葉，熱鬧非凡。

紅旗村家家戶戶都分有山上的幾十畝茶園。以前村里人都是自己采茶，自己加工制作茶葉，有的做成手工炒青，有的發(fā)酵制成紅茶。由于各家的炒制工藝、紅茶發(fā)酵方法不同，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，手工作坊式的茶葉賣不上好價錢。村民王旺保告訴記者，現(xiàn)在箬坑鄉(xiāng)成立了好幾個茶葉合作社，村民們只負(fù)責(zé)采摘鮮茶葉，由合作社統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)做茶。

祝東風(fēng)向記者介紹了村民自己培育出的早茶品種“紅旗一號”。這個品種全部從茶樹母樹上扦插，無性繁殖育種的工藝保證了茶葉顏色一致，不像有的茶葉綠中帶紅、紅中帶綠有雜色，因而制成的紅茶顏色更加漂亮。“‘紅旗一號’比一般早茶上市早，茶葉賣價自然就高?！彼f。