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天生麗質(zhì)匯三江 人文古韻薈合川(3)

2019-04-30 11:03:00    華龍網(wǎng)-重慶日報  參與評論()人

天生麗質(zhì)匯三江 人文古韻薈合川

  合川馬門溪龍

天生麗質(zhì)匯三江 人文古韻薈合川

  合川桃片。

天生麗質(zhì)的合川,未來之時心生向往,來了之后便想再來。暢游合川,總有一種讓你怦然心動的美。

合川之美,美在三江匯流。嘉陵江、涪江、渠江三江交匯于此,讓合川成為少有的天賜之地、奇境之城。江畔的古街古巷,宛若活色生香的清明上河圖;親水的濕地公園,處處可感受江城風(fēng)情。三江河畔,青山遠黛,孤帆遠影,盡可體味杜甫留下的“幸為達書賢府主,江花未盡會江樓”的人生曠達。

合川之美,美在人文薈萃。展開2300多年的歷史畫卷,巴文化、理學(xué)文化、龍舟文化、抗戰(zhàn)文化在這里傳承潤化,理學(xué)鼻祖周敦頤、一代廉吏于成龍、川東蠶桑之父張森楷、人民教育家陶行知、中國船王盧作孚、少年英雄劉文學(xué)等名人志士,在這里積淀下厚重文化。

美不勝收的合川,等你來釣魚城聆聽“獨釣中原”的英勇悲壯,去淶灘古鎮(zhèn)感悟禪宗文化的千古禪韻,往龍多山尋訪“巴蜀分界、佛道名山”的遺存古跡,到三江之中體驗濱水休閑的怡然愜意。

天生麗質(zhì)匯三江,人文古韻薈合川。多情三江水,好客合川人!合川就是用這樣的顏值吸引你,用這樣的文化感召你,用這樣的熱情等待你。

滄桑歲月 一座歷史之城的曠古回響

●釣魚城——延續(xù)宋祚 獨釣中原

金庸的小說《神雕俠侶》里邊有一場著名的襄陽之戰(zhàn),神雕大俠楊過掄起石頭砸死了蒙軍統(tǒng)帥蒙哥。實際上,這是張冠李戴了,真實的故事就發(fā)生在合川釣魚城。

700多年前的南宋末年,蒙哥兵臨釣魚城。這位東征西討、所向披靡,幾乎征服了歐亞的蒙軍統(tǒng)帥,卻在釣魚城遭遇軍民頑強抗擊,不能越雷池半步。1259年,蒙哥被炮風(fēng)所傷而后身亡。蒙哥陣亡,迫使蒙古帝國從歐亞戰(zhàn)場全面撤軍,對世界歷史進程產(chǎn)生了重要影響。

在釣魚城這個只有2.5平方公里的彈丸之地上,釣魚城軍民浴血奮戰(zhàn),從公元1243年到1279年,歷經(jīng)了大小200余次戰(zhàn)斗,頑強抵御了蒙、元大軍。

36年的堅守,成就了古今中外最著名的一場曠日持久的保衛(wèi)戰(zhàn)。釣魚城之戰(zhàn),以“延續(xù)宋祚,緩解歐亞戰(zhàn)禍”而震驚了世界。

最后,釣魚城守將以不殺害城中一人為條件,開城降元,由此保全了守城軍民的性命。

漸行漸遠的刀光劍影,早已淡沒于三江長河。今天的釣魚城,是中國保存最完好的古戰(zhàn)場遺址,也是同時擁有全國重點風(fēng)景名勝區(qū)、全國重點文物保護單位、國家考古遺址公園殊榮的名勝景區(qū),同時正在全力申報世界文化遺產(chǎn),目前已列入世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄。位于釣魚城古戰(zhàn)場遺址內(nèi)的范家堰考古遺址還入選了“2018年度全國十大考古新發(fā)現(xiàn)”。

●淶灘鎮(zhèn)——眾志成城 千年禪韻

融古鎮(zhèn)、古廟、古佛于一體的淶灘鎮(zhèn)依水而建。清乾隆年間,為抵御水患和匪患,鄉(xiāng)賢張奇杰召集當時不到百戶的鄉(xiāng)民,經(jīng)過多年的肩挑手扛,修建起一座堅固的甕城?!巴暮狭?,眾志成城”的精神,也隨著城門上“眾志成城”的遒勁字跡,鐫刻到淶灘人的心中。

淶灘古鎮(zhèn)曾修建過社倉,每家每戶拿出一部分糧食儲存起來,遭遇災(zāi)年隨時可以開倉賑濟,這個制度維持了數(shù)百年。在社倉的蔭庇之下,古鎮(zhèn)上沒有一個人挨餓。1940年,在施劍翹發(fā)出的“一元獻機”號召中,淶灘人率先響應(yīng),80歲的老人捐出了辦壽宴的錢,新媳婦捐出了陪嫁的首飾……最終成為一場國人共同參與的愛國行動,一架架由普通民眾捐款購買的戰(zhàn)機飛赴戰(zhàn)場。

佛學(xué)之高,莫如禪宗。作為全國規(guī)模十分罕見的禪宗造像聚點,二佛寺成就了淶灘的千年禪韻。佛教禪宗主張“不立文字,教外傳教,直指人心,見性成佛”,并有“歷來禪宗不造像”之說。但古鎮(zhèn)旁邊依山建造的二佛寺下殿卻出現(xiàn)了全國非常罕見的禪宗造像聚點。42龕、1700余尊造像氣勢恢宏,技藝精湛,成為中國宋代晚期石刻造像的代表作。禪宗文化悠遠的淶灘古鎮(zhèn)成為中國首批歷史文化名鎮(zhèn),二佛寺也成為國家重點文物保護單位。

徜徉在淶灘古鎮(zhèn),明清時期的木結(jié)構(gòu)小青瓦房高低錯落,尺度宜人的青石板街巷古樸典雅。流連街巷之中,品味一出折子戲、一杯老蔭茶、一碗米酒、一碗豆花……時光還在,故事依然。

●龍多山——巴蜀分界 佛道名山

龍多山峰巒起伏,宛若龍蟠,因此得名,素有“峨嵋天下秀,青城天下幽,龍多天下靈”之美譽。

龍多山是古代巴國、蜀國的爭奪地和分界線,相傳巴國和蜀國為了爭奪龍多山,連連發(fā)動征戰(zhàn)。突然在某天的大霧中,一聲山崩地裂巨響,山頂?shù)囊粔K巨石猛然分裂,分裂處筆直堅硬,仿佛是牽繩刀切而成。巴蜀兩國認為是天神欲使兩國割地而治,雙方各自退兵,結(jié)束了常年戰(zhàn)亂的局面,從此以巨石作為巴蜀分界線。

雖然是兵家必爭之地,龍多山卻誕生了一種非常獨特的宗教文化景象,佛道兩教在山上和諧共存了上千年,素稱“西朝峨眉,東朝龍多”。相傳女皇武則天稱帝時“欽敕”山僧在山上建放生池?,F(xiàn)在山上有佛教的龍佛寺和道教的太清宮、三清宮及牛王殿等宗教場所。同時山上的寺觀古寨、摩崖造像、石刻題記、自然風(fēng)光渾然一體,美不勝收。

濟濟人杰 一座人文之城的精神傳承

●養(yǎng)心亭前——寫下《愛蓮說》的理學(xué)鼻祖周敦頤

站在合川南城嘉陵江濱江路上眺望對岸,就能見到林木蔥蘢的小山頂上有一個古色古香的樓閣,這就是宋代理學(xué)鼻祖周敦頤命名的養(yǎng)心亭。

說起周敦頤,大家都會想起他那篇被選入初中語文課本的千古名作《愛蓮說》:“獨愛蓮之出淤泥而不染……”

但你也許不知道,周敦頤寫下《愛蓮說》的地方就在合川。

1056年,40歲的周敦頤被皇帝御筆欽點任命為合州(現(xiàn)合川)通判。周敦頤在合州任職四年多,治績卓著,尤其重視教育與文化。他為興辦州學(xué),登門拜訪當?shù)剜l(xiāng)紳捐資辦學(xué),后來鄉(xiāng)紳出資在山頂修筑了一座講學(xué)傳文的八角亭,本想請周敦頤題寫“八角亭”三字為匾額,周敦頤卻揮毫手書了“養(yǎng)心亭”三字,寫畢意味深長地解釋:“人,貴在養(yǎng)心也?!焙髞硭€寫了一篇《養(yǎng)心亭記》,刻于亭內(nèi)。

周敦頤離任后,合州人建起了生祠來紀念他。合川至今還有不少紀念周敦頤的建筑物,比如“愛蓮巷”“濂溪祠” “書院街”“書院路”等,這些地方也成為利用優(yōu)秀傳統(tǒng)文化開展廉政教育的好去處。

●古圣寺中——踐行“知行合一”的教育大家陶行知

古圣寺是嘉陵江邊合川草街鳳凰山下的一座明代古寺廟。這座古寺是和人民教育家陶行知連在一起的。

從美國哥倫比亞大學(xué)回來,陶行知脫去西裝,穿上草鞋走進鄉(xiāng)野。1937年7月,陶行知在中共南方局支持下,在合川草街這個山窩里辦起了戰(zhàn)時育才學(xué)校,創(chuàng)造性地在平民中間推行教育試驗,志在改造國家文化落后的局面。

彼時的育才學(xué)校,以古圣寺的大殿作教室,廂房做寢室和食堂。招收的學(xué)生,大多是戰(zhàn)時難童、烈士后代和附近的農(nóng)家子弟。學(xué)校由陶行知親任校長,開設(shè)有文學(xué)、音樂、繪畫、社學(xué)、自然、舞蹈、戲劇等學(xué)科。學(xué)校邀請了剪伯贊、賀綠汀、郭沫若、戴愛蓮、吳曉邦、姚雪垠等文化大家任教,還邀請夏衍、田漢、陽翰笙、徐遲、艾蕪、劉白羽、沙汀等知名人士講座。在這里,陶行知踐行著他的“知行合一”教育思想,育才學(xué)校也由此成為他的一個偉大杰作。

“捧著一顆心來,不帶半根草去。”這是陶行知對崇高師德的獨特概括,成為奉獻者的座右銘。如今,古圣寺旁建立了陶行知紀念館,無數(shù)人走進這個愛國主義教育基地感受他的愛國之心和育才之情。曾經(jīng)的古寺,曾經(jīng)的記憶和故事,仍在澤及后人。

●芭蕉院里——走出創(chuàng)造“東方敦刻爾克”奇跡的中國船王盧作孚

合川合陽城街道黑龍池文華街61號,是一條狹窄而幽深的小巷。穿過這條小巷,就來到一個藏在高樓背后的老院。合川人稱這個老院為芭蕉院,是著名愛國實業(yè)家、教育家、社會活動家盧作孚的故居。

盧作孚是中國近現(xiàn)代最大和最有影響的民營企業(yè)集團之一民生輪船公司的創(chuàng)辦者,素以“中國船王”名世。但他更為后人景仰的,是其偉大的愛國精神。在革命救國、教育救國和實業(yè)救國三大領(lǐng)域,他都傾其畢生所有,不懈探索,被譽為“一個沒有受過正規(guī)教育的學(xué)者,一個沒有個人享受追求的現(xiàn)代企業(yè)家,一個沒有錢的大亨”。

1925年,32歲的盧作孚在家鄉(xiāng)合川籌辦民生公司,短短幾年后就完成了長江上游的航運界整合,開始了實業(yè)報國的征途。

抗戰(zhàn)時期,身處大后方的民生公司積極參戰(zhàn),護送大量川軍奔赴抗戰(zhàn)一線。同時他率領(lǐng)民生公司冒著日軍的轟炸,參與了氣壯山河的被譽為“東方敦刻爾克”的“宜昌大撤退”,挽救了中國工業(yè)、兵工業(yè)的命脈,被毛主席譽為“中國實業(yè)界不能忘記的四個實業(yè)家”之一。

為了緬懷和傳承盧作孚的愛國精神,合川當?shù)亟ㄆ鹆吮R作孚故居、盧作孚廣場、盧作孚中學(xué)等場所,讓盧作孚的精神一代代發(fā)揚光大。

地道風(fēng)物 一座韻味之城的物華天寶

●合川馬門溪龍——動物王國中的巨人

1957年,考古工作者在今合川區(qū)太和鎮(zhèn)附近古樓山上發(fā)現(xiàn)一條巨大的馬門溪龍化石,命名為合川馬門溪龍?!昂洗R門溪龍”是生活在1.45 億年前侏羅紀晚期的一種蜥腳類恐龍,是古今陸生動物中最大的動物,被稱為“動物王國中的巨人”。

馬門溪龍化石保存得非常好,僅化石就裝了40箱。馬門溪龍的身體長22米、高3.5米,頭頸抬起來可達11米高,估計活著時體重有三四十噸,仿佛是一座大吊車。如此巨大而完整的化石,在中國尚屬首次發(fā)現(xiàn),它不僅是亞洲體型最大的恐龍化石,也是世界上最大的恐龍化石之一。

“合川馬門溪龍”出土后,震驚了考古界與學(xué)術(shù)界,著名文學(xué)家、考古專家郭沫若專門題寫了“合川馬門溪龍”名稱。2017年,中國郵政發(fā)行《中國恐龍》特種郵票,其中郵票小型張中的恐龍圖案,就展示了“合川馬門溪龍”形象。

●合川桃片——榮獲巴拿馬博展會金獎的巴渝特產(chǎn)

1917年的巴拿馬博展會上,一種來自中國的小吃,憑借精巧的外觀和獨特的風(fēng)味征服了來自世界各地的美食愛好者,一舉奪得展會金質(zhì)獎?wù)?。它便是被譽為“世界第一桃片”的合川桃片。

合川桃片始創(chuàng)于1840年,距今已有170多年歷史。光緒二十一年(1895年),合川“祥云齋”糖果鋪開始生產(chǎn)甜桃片。合川桃片用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料精制加工而成,特點為粉質(zhì)細潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁、玫瑰香味。合川桃片有綠豆薄荷桃片、營養(yǎng)八珍桃片、精制椒鹽桃片等多種系列,是老少皆宜的休閑食品。

如今,合川桃片已成為重慶市首批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和國家地理標志產(chǎn)品。

●合川肉片——曾是宋軍干糧的非遺美食

經(jīng)過不斷改良提升,合川肉片成為正宗川菜里僅有的兩道用地名命名的名菜之一。合川肉片采用去皮豬腿肉切片,裹全清蛋豆粉,下油鍋中兩面煎黃后,再加調(diào)料烹制而成,外酥內(nèi)嫩,鮮香可口。

合川肉片始于南宋,有近800年歷史,是重慶市級非遺。相傳南宋淳祐三年,合州知州考察民情,到釣魚城護國門下一家小食店吃飯,小店徒弟炒魚香肉片,將過多的豆粉雞蛋拌肉下鍋,由于操作不熟練,肉片由炒變煎烙,色澤金黃,他忙中出錯,將花椒油當醋倒入鍋內(nèi),不料這道菜竟得到了知州的好評。

相傳合川肉片后來成為宋軍守城的軍糧,一方面是因為其含水分十分低,有利于軍需儲存保藏;另一方面是因為它便于攜帶、隨時可食用,因此成為守城軍民的應(yīng)急糧食。

本版文圖由合川區(qū)委宣傳部提供

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