爆料人說，當(dāng)時(shí)熟食檔中午沒有人值守，有些小窗是敞開的，可能當(dāng)天商家和市場(chǎng)管理方并不知道情況，而之后店鋪是否繼續(xù)營(yíng)業(yè)，又或者已將這些食物賣到消費(fèi)者手里了。如今見到這樣的情況，實(shí)在接受不了這個(gè)衛(wèi)生環(huán)境，畢竟以前經(jīng)常來這里幫襯。

2月6日中午12點(diǎn)50分，記者來到吉利市場(chǎng)，涉事檔口正準(zhǔn)備收檔。檔主告訴記者，他們檔口平時(shí)都是早上7點(diǎn)開門，營(yíng)業(yè)到晚上7點(diǎn)。涉事檔口工作人員向記者證實(shí)，視頻確實(shí)是當(dāng)天下午拍攝，但事發(fā)時(shí)他們已經(jīng)午休不在現(xiàn)場(chǎng)，由于窗口未安裝擋鼠板，讓老鼠有機(jī)會(huì)進(jìn)來覓食。

而市場(chǎng)管理方介紹，該檔口證件齊全“這么多年來從來沒有發(fā)生過這樣的事情，這個(gè)地我們隨時(shí)清理，下水道每天都清理的，拖地都是全部是要拖的”