“茶發(fā)芽嘍，茶發(fā)芽嘍……”又到了中國南方大地春茶飄香的時(shí)節(jié)，在江西省贛州市龍南縣的茶旅文化特色小鎮(zhèn)——虔心小鎮(zhèn)萬畝有機(jī)茶園里，幾百名身著客家服飾的采茶女唱著古老的采茶謠翩翩走入茶園，采擷下今年的首片茶葉。

江西“虔心小鎮(zhèn)”有機(jī)茶園祭茶儀式

2017年3月26日的一大早，虔心小鎮(zhèn)一年一度的祭茶大典如約而至，復(fù)古的宋代茶禮再次吸引了全國各地以及附近鄉(xiāng)里等各界人士的眼球。

據(jù)介紹，地處“客家搖籃”江西省贛州龍南縣臨塘鄉(xiāng)的虔心小鎮(zhèn)山地綿延、竹林蹁躚，如遇細(xì)雨之時(shí)，這里云霧繚繞、宛若人間仙境。虔心小鎮(zhèn)里茶綠阡陌，生態(tài)度假小木屋若隱若現(xiàn)，虔工坊亭臺樓閣錯(cuò)落有致，客家打茶油、拉腐竹、釀米酒、打糍粑等傳統(tǒng)體驗(yàn)活動(dòng)熱火朝天，花間棧道上游人如織，歡歌笑語不斷。

同時(shí)，虔心小鎮(zhèn)位于臨塘鄉(xiāng)市級貧困村東坑村境內(nèi)，地處偏遠(yuǎn)，有貧困戶152戶，貧困人口461人。幾年前這里還是響叮當(dāng)?shù)呢毨Т?，如今轉(zhuǎn)過大山腳下，卻閃出一幢幢磚混結(jié)構(gòu)的新民宅，生機(jī)盎然。

記者在虔心小鎮(zhèn)的虔茶有機(jī)茶種植園看到，漫山種植的一壟壟茶樹蔥郁茂盛，竹林連接成片，滿山盡是翠綠。走進(jìn)茶園，不少當(dāng)?shù)卮迕窈陀慰痛┬性诓枇种?，手指上下翻飛忙著采新茶。

江西“虔心小鎮(zhèn)”休閑度假村居

特色小鎮(zhèn)里，復(fù)古的宋代茶禮吸引了大量的游客。在茶園入口的觀光棧道上，參觀的人們被帶回到了古代：古典雅凈的茶席順著木棧道一字排開，穿著漢服的茶藝師從容地為賓客泡茶、奉茶，其中宋代點(diǎn)茶和傳統(tǒng)手工炒茶表演，古意盎然。

虔心小鎮(zhèn)虔茶基地負(fù)責(zé)人廖承龍告訴記者，這是虔心小鎮(zhèn)有機(jī)茶品牌——“虔茶”的文化展示現(xiàn)場。他介紹，“虔”是古贛州的稱謂，具有千年文明。在宋朝，虔州居全國十三大茶產(chǎn)區(qū)之首，其中“泥片”為貢茶，“芥香”曾被譽(yù)為全國第一香。如今，虔心小鎮(zhèn)在每年的虔茶開園這天都會(huì)舉辦一次復(fù)古的祭茶儀式，通過還原宋代茶禮展現(xiàn)中國茶文化的豐富文化內(nèi)涵，為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)增添文化價(jià)值。

穿過一條幾百米長的花間道，是古色古香的虔工坊。傳承2000年的各家打茶油、拉腐竹、釀米酒、打糍粑，喚起了人們對傳統(tǒng)手藝和美食的記憶。“這里就像一個(gè)客家文化博物館，到處都能看得見鄉(xiāng)野、聽得到鄉(xiāng)音、聞得出鄉(xiāng)味、摸得到鄉(xiāng)趣、記得住鄉(xiāng)愁?！庇慰驮窟吪恼者厡τ浾哒f。

經(jīng)過幾年的精心策劃、投入、發(fā)展，這里已完成“櫻花谷”、“鏡心湖”、“虔山寺”、“沐心谷”四大景區(qū)的總體規(guī)劃。目前已建成集茶葉采摘、觀光為一體的萬畝生態(tài)有機(jī)茶園，容量超百萬的土雞散養(yǎng)基地；一座傳統(tǒng)手工油坊、腐竹坊和竹文化主題餐廳；“四閑山房”、“竹隱山居”村落可同時(shí)容納200“村民”入??；終端服務(wù)通過線上商城，為“村民”提供茶、雞、蛋、茶油、臍橙、筍、蜂蜜、土姜等基地自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。

虔心小鎮(zhèn)虔茶有機(jī)茶

業(yè)內(nèi)專家表示，虔心小鎮(zhèn)以茶園為基礎(chǔ)，以綠色生態(tài)為品牌，以健康安全為目標(biāo)，構(gòu)建了集茶葉采摘品鑒、有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工銷售和旅游觀光、休閑度假于一體的綠色產(chǎn)業(yè)鏈條，不但實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)‘1+2+3’融合發(fā)展，更是踐行了國家倡導(dǎo)的特色小鎮(zhèn)建設(shè)，開創(chuàng)了國內(nèi)首家成熟的茶旅文化小鎮(zhèn)的創(chuàng)新嘗試。

對于未來的計(jì)劃，虔心小鎮(zhèn)休閑度假項(xiàng)目負(fù)責(zé)人陳廣東表示：“去年龍南新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子提出了全域旅游的發(fā)展思路，把虔心小鎮(zhèn)首次寫入政府工作報(bào)告，提出要‘推動(dòng)虔心小鎮(zhèn)建成為全省、全市示范項(xiàng)目’?！?/p>

他說，“如今政府籌資為我們正在修建一條長8公里、路面寬9米的旅游大道，這更堅(jiān)定了我們發(fā)展的信心。下一步我們期待與戰(zhàn)略伙伴建立生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，實(shí)踐現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)3.0版發(fā)展的新理念，為中國美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)做貢獻(xiàn)。”

不僅要發(fā)展產(chǎn)業(yè)，更要促進(jìn)民生。據(jù)了解，虔心小鎮(zhèn)圍繞生態(tài)產(chǎn)業(yè)種植加工、生態(tài)旅游精品景區(qū)打造、休閑度假經(jīng)營服務(wù)幾大重點(diǎn)，探索建立“龍頭企業(yè)+產(chǎn)業(yè)基地+休閑度假+貧困農(nóng)戶”的精準(zhǔn)扶貧模式，使貧困戶與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)結(jié)，形成利益共同體，分享鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)增值效益，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收脫貧。

種植面積一萬畝的有機(jī)茶是虔心小鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。萬畝茶場同時(shí)也優(yōu)先吸納貧困戶務(wù)工從業(yè)，提供茶場管理、茶葉采摘、茶葉加工、后勤保障等多種就業(yè)崗位，成為虔心小鎮(zhèn)對貧困戶實(shí)施就業(yè)扶貧的“主陣地”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)已吸收固定員工近700人，其中貧困勞動(dòng)力300多人，月工資達(dá)2000元左右。采茶季節(jié)，臨時(shí)聘請采茶工人2500多人，這些大部分為貧困人口，每日工資100元左右，為當(dāng)?shù)刎毨籼峁┝思议T口的就業(yè)崗位，增加了當(dāng)?shù)刎毨罕姷墓べY性收入。

采茶

據(jù)介紹，“竹林飛雞”是虔心小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)扶貧的重點(diǎn)項(xiàng)目。采用“公司+代養(yǎng)貧困戶”的方式，公司與農(nóng)戶雙方簽訂正規(guī)的代養(yǎng)合同，由虔心小鎮(zhèn)統(tǒng)一提供雞苗及飼料(稻谷)、疫苗及技術(shù)支持，雞出欄后統(tǒng)一論只回收。

貧困戶許桂華夫婦代養(yǎng)了5000只雞，每只雞按每月1元代養(yǎng)費(fèi)計(jì)酬，每月可收入5千元，年收入就有6萬元。“6萬元的收入在我們農(nóng)村是很可觀的。而且我一不用自己出本錢，二不用擔(dān)什么風(fēng)險(xiǎn)，只要用心把雞養(yǎng)好，達(dá)到80%的成活率，就能穩(wěn)穩(wěn)拿到這筆錢！”照這樣養(yǎng)下去，別說脫貧，實(shí)現(xiàn)小康都早夠了標(biāo)準(zhǔn)?！痹S桂華自豪地說。

針對沒有勞動(dòng)力或有疾病特殊貧困戶，虔心小鎮(zhèn)利用集團(tuán)優(yōu)勢，為他們特別設(shè)立了每戶每年1000元的健康扶貧醫(yī)療基金，憑證明可到指定醫(yī)院看門診，目前享受醫(yī)療健康扶貧的貧困戶已輻射到整個(gè)臨塘鄉(xiāng)，共計(jì)約500戶之多。

據(jù)了解，贛州市委、龍南縣委政府對虔心小鎮(zhèn)充分運(yùn)用生態(tài)資源優(yōu)勢，結(jié)合客家文化發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)和特色旅游，以產(chǎn)業(yè)、旅游促進(jìn)精準(zhǔn)扶貧的做法表示了贊許，并建議虔心小鎮(zhèn)加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐，形成自己的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)；要啃下脫貧攻堅(jiān)“硬骨頭”，加快貧困戶脫貧步伐，努力實(shí)現(xiàn)同步小康。(李勝雄)