中新網(wǎng)陜西韓城10月2日電 (記者 田進 阿琳娜)“我店里花椒一年賣個3、5萬元，一到節(jié)假日，花椒酸奶一天就能賣200多瓶?！?日，國慶、中秋雙節(jié)疊加的“超級假日”伊始，在陜西韓城市古城已經(jīng)營20多年的商戶徐鑫說。

陜西韓城市具有“七山一水二分田”的地貌特征，土層含鉀豐富，中性偏堿，十分有利于花椒生長和色澤、香味的形成，良好的地理自然優(yōu)勢，造就了韓城大紅袍花椒“粒大肉豐、色澤鮮艷、香氣濃郁、麻味適中”的獨有品質(zhì)。

據(jù)統(tǒng)計，2016年韓城全市花椒總產(chǎn)量達2400萬公斤，約占全國花椒產(chǎn)量的1/6，花椒總產(chǎn)值達22億元，全市農(nóng)民人均花椒收入8800元，椒區(qū)人均花椒收入14000元。韓城已成為全國面積最大、產(chǎn)量最高、富民作用最強、輻射帶動力量最大的花椒生產(chǎn)基地。

徐鑫說，她家在當?shù)剡€有6畝多的花椒地，每年收入3至4萬元?，F(xiàn)在店里經(jīng)營的花椒產(chǎn)品種類也越來越多，隨著韓城游客數(shù)量的增加，她的收入也在逐漸提高。

據(jù)了解，近年來當?shù)叵群笱芯砍龌ń泛娓蓹C、清選機、采摘機等花椒加工機械以及花椒粉、花椒油、花椒油樹脂、花椒精油手工皂、花椒精油洗手液、花椒足浴養(yǎng)生寶、椒目仁油、花椒芽菜辣醬、花椒葉茶等新產(chǎn)品20多種。

經(jīng)營特產(chǎn)店的孫芳茹告訴記者，作為當?shù)氐奶厣a(chǎn)品，韓城大打“花椒”牌，推出了花椒、花椒芽菜、花椒酸奶、花椒糖等多種產(chǎn)品，很多來韓城的游客都會品嘗，也會帶些回去。

目前，韓城市花椒加工企業(yè)達到21家，年花椒加工產(chǎn)值達5億元。成立花椒專業(yè)合作社140家，擁有2000多人的花椒專業(yè)銷售隊伍，在北京、重慶、四川、西安等地設立花椒直銷網(wǎng)點100多個。(完)