據(jù)了解，為確保國(guó)慶、中秋市場(chǎng)的供應(yīng)，貴州茅臺(tái)從調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)入手，保證普通茅臺(tái)酒的生產(chǎn)。從8月16日起，除陳年酒、雞年生肖酒外，其他小規(guī)格品種、個(gè)性化品種原則上不安排生產(chǎn)，并調(diào)減43度茅臺(tái)酒銷售計(jì)劃，以增加53度普通茅臺(tái)酒產(chǎn)量。

為滿足旺季需求、打破漲價(jià)預(yù)期，茅臺(tái)還不斷調(diào)整雙節(jié)投放量，從2000噸逐步增加到6200噸，而該數(shù)字是去年同期的兩倍。同時(shí)為防止惜售、囤貨，貴州茅臺(tái)酒銷售公司要求，全體經(jīng)銷商、各專賣店和自營(yíng)公司，須將至少30%的年度剩余計(jì)劃通過(guò)云商平臺(tái)直面消費(fèi)者銷售。

此外，貴州茅臺(tái)酒銷售公司還公布了《關(guān)于堅(jiān)決維護(hù)茅臺(tái)酒經(jīng)銷秩序的意見》，繼續(xù)實(shí)行“飛天53度500ml茅臺(tái)酒終端供貨價(jià)不超過(guò)1199元，零售價(jià)不超過(guò)1299元”兩條價(jià)格紅線，以保持終端價(jià)格穩(wěn)定。

而為了消費(fèi)者購(gòu)買更便捷，茅臺(tái)銷售逐漸“扁平化”，即經(jīng)由二、三級(jí)下游經(jīng)銷商銷售的比例在逐步降低，更多茅臺(tái)酒專賣店、經(jīng)銷商選擇直接面對(duì)終端消費(fèi)者。

經(jīng)銷商要用心用情做好服務(wù)

“當(dāng)前經(jīng)銷商利潤(rùn)空間合理，一定要誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不能讓老百姓罵我們?！崩畋７荚谡{(diào)研時(shí)對(duì)經(jīng)銷商提出要求，一要用心做形象，專賣店和特約經(jīng)銷商要增強(qiáng)政治意識(shí)和社會(huì)擔(dān)當(dāng)，確保雙節(jié)期間有酒供應(yīng)、價(jià)格合理并方便消費(fèi)者購(gòu)買。對(duì)門頭老舊、殘損的，要及時(shí)更換升級(jí)，提升專賣店形象，打造專賣店“亮麗工程”。二是要用情做服務(wù)。北京要加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，進(jìn)行經(jīng)銷商體驗(yàn)店轉(zhuǎn)型升級(jí)服務(wù)工作，通過(guò)加強(qiáng)體驗(yàn)店工作人員的業(yè)務(wù)知識(shí)、茅臺(tái)文化、生產(chǎn)工藝等培訓(xùn)，推動(dòng)體驗(yàn)店向?qū)I(yè)標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)，打造北京市場(chǎng)茅臺(tái)酒體驗(yàn)店的樣板。

同時(shí)也要保持定力促健康發(fā)展。李保芳說(shuō)，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，茅臺(tái)酒供需矛盾將會(huì)長(zhǎng)期存在，關(guān)鍵要把握好工作節(jié)奏，平衡供需關(guān)系，減少供需矛盾，確保茅臺(tái)酒健康穩(wěn)定發(fā)展。據(jù)介紹，通過(guò)連續(xù)兩年的政策支持，茅臺(tái)醬香系列酒取得了進(jìn)一步發(fā)展，初步顯現(xiàn)了良好勢(shì)頭，還要進(jìn)一步夯實(shí)市場(chǎng)基礎(chǔ)。

新京報(bào)記者 夏丹 通訊員 戴時(shí)