《旅游民宿基本要求與評價》適用于正式營業(yè)的小型旅游住宿設(shè)施,包括但不限于客棧、莊園、宅院、驛站、山莊等。規(guī)定了旅游民宿的定義、評價原則、基本要求、管理規(guī)范和等級劃分條件。明確旅游民宿是指利用當?shù)亻e置資源,民宿主人參與接待,為游客提供體驗當?shù)刈匀弧⑽幕c生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。
《精品旅游飯店》規(guī)定了精品旅游飯店的定義、基本特征、必備要求、一般要求和評定要求,適用于要求創(chuàng)建精品旅游飯店的住宿企業(yè)。明確精品旅游飯店是指地理位置優(yōu)越、設(shè)計風格獨特、文化內(nèi)涵豐富、品質(zhì)精良、運營專業(yè)的小型精致旅游飯店。精品旅游飯店也稱為精品酒店。
政府制定標準首先是認可了這幾個細分的住宿市場,其市場地位奠定,人員、資本、市場都有了一定規(guī)模。此外,上述幾個細分是除了星級酒店之外市場中幾種主要的住宿形式補充,個性化、品質(zhì)化這個基調(diào)將會是未來一段時間住宿市場發(fā)展的一個主要方向。
迅猛發(fā)展的民宿
近年來,隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,民宿已是旅游業(yè)里不可或缺的一環(huán)。據(jù)不完全統(tǒng)計,2012年的民宿從業(yè)者尚不足10萬,而2016年從業(yè)者已增至近90萬人。國家信息中心發(fā)布的《中國分享經(jīng)濟發(fā)展報告2017》顯示,2016年我國分享住宿市場交易規(guī)模約243億元。民宿的發(fā)展進入了高速路主要有以下幾個原因:
宏觀政策引導(dǎo)
國內(nèi)民宿于2014至2015年間迅速興起,尤其在十八大以后,國家提出五位一體頂層戰(zhàn)略設(shè)計,把生態(tài)建設(shè)、鄉(xiāng)土文明的重要性提升到新的歷史高度。出自2013年12月《中央城鎮(zhèn)化工作會議》的會議文件的一句“看得見山、望得見水、記得住鄉(xiāng)愁”,幾乎精準的概況了民宿產(chǎn)品的全部精神內(nèi)核。
2015年7月,國務(wù)院常務(wù)會議特別指出挖掘旅游消費新熱點。國務(wù)院出臺的《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進消費結(jié)構(gòu)升級的指導(dǎo)意見》,點名強調(diào)“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長租公寓等細分業(yè)態(tài)”,并將其定性為生活性服務(wù)業(yè),將在多維度給予政策支持。
從目前的市場現(xiàn)狀看,最成功的民宿品牌有相當大的比例在鄉(xiāng)村,十三五開始國家從上至下尤其重視以創(chuàng)新手段引導(dǎo)鄉(xiāng)村發(fā)展,民宿作為鄉(xiāng)村記憶、鄉(xiāng)村情感、鄉(xiāng)村愿景的切實載體,恰逢其時。
消費升級催生新需求
鄉(xiāng)村的空氣、河道、風尚民情、農(nóng)耕文化、農(nóng)副產(chǎn)物,都是當下城市人向往的生活。城市人群起頭厭倦陳舊見解的生活,自駕和高鐵又極大的方便了人們出游,即便在忙碌、快節(jié)拍的前提下,也需要且有條件在工作之余休閑、體驗生活。希望通過輕旅游、微度假,在時間成本不高的前提下獲得精致的消費體驗,民宿就是這樣一種解決消費群體現(xiàn)實需求的產(chǎn)品,導(dǎo)致了以民宿或者主題精品酒店為代表的新型旅游度假產(chǎn)品迅速爆發(fā)。