五常大米為什么如此受歡迎?原因很簡(jiǎn)單,好吃!
在2015年舉行的一次中國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米發(fā)展研討會(huì)上,中日兩國(guó)的專家對(duì)產(chǎn)自中國(guó)、日本、泰國(guó)的稻米進(jìn)行盲品,得出的結(jié)論是:產(chǎn)自五常的原香稻在食味值上達(dá)到日本A等級(jí)大米標(biāo)準(zhǔn),并且香味成分濃度不弱于舉世聞名的泰國(guó)茉莉香米。
五常市地處黑龍江省南部,平原丘陵多有縱橫,沙壤土和草甸土酸堿適中,富含有機(jī)質(zhì)。境內(nèi)河網(wǎng)密布且方圓50公里無(wú)工業(yè)污染,200多條大小河流的豐富水力資源為稻田灌溉提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。年均2629小時(shí)的日照時(shí)長(zhǎng),加上“C”形盆地的地理優(yōu)勢(shì),水稻揚(yáng)花期間滯留暖流溫暖非常利于優(yōu)質(zhì)米生長(zhǎng)。
各種優(yōu)勢(shì)編織成五常大米的“黃金搖籃”,秋收時(shí)節(jié)稻穗低垂,成為黃金稻米帶。中糧悠采品牌負(fù)責(zé)人陶長(zhǎng)定介紹,“悠采稻花香大米不僅產(chǎn)自五常,更產(chǎn)自核心產(chǎn)區(qū)五常龍鳳山。悠采與“稻花香之父”田永太戰(zhàn)略合作,每一個(gè)悠采稻花香種植基地都由田老幫助選定并統(tǒng)一育種,堅(jiān)持“食味至上”,實(shí)施優(yōu)質(zhì)栽培管理,,規(guī)范把控種植每一關(guān)鍵過(guò)程,不惜犧牲產(chǎn)量以成就品質(zhì)?!?/p>

好品質(zhì)經(jīng)得起考驗(yàn)
數(shù)據(jù)顯示,五常市五常大米年產(chǎn)量至多為21億斤,而市面上真假五常米的銷(xiāo)量在200億斤左右。每年一度的開(kāi)鐮儀式,中糧我買(mǎi)網(wǎng)都會(huì)邀請(qǐng)社會(huì)各界人士以及消費(fèi)者家庭代表接受檢驗(yàn)。
在整個(gè)開(kāi)鐮活動(dòng)中,一位老人格外引人矚目,花白的頭發(fā)難掩其臉上的喜悅,這位老人就是“稻花香之父”田永太。作為從事水稻研究工作40余年的農(nóng)民專家,田永太苦心研究適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境生長(zhǎng)的水稻品種,其培育的稻花香品種更是開(kāi)啟五常大米獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的新時(shí)代。
雖然已經(jīng)81歲高齡,但田永太先生精神矍鑠,不僅全程參與開(kāi)鐮,還為到場(chǎng)的用戶詳細(xì)講解了稻花香的相關(guān)知識(shí)。田老親眼見(jiàn)證了悠采稻花香大米的8年培育全過(guò)程,并協(xié)助制定了“7C稻花香種植指導(dǎo)書(shū)“。
田老動(dòng)情地介紹道,“能與中糧我買(mǎi)網(wǎng)悠采團(tuán)隊(duì)合作,也是感于其‘特別栽培,食味至上’的理念,和整個(gè)團(tuán)隊(duì)在推廣稻花香時(shí)認(rèn)真執(zhí)著的精神”。
與我買(mǎi)網(wǎng)合作了8年的中檢集團(tuán)認(rèn)證公司負(fù)責(zé)人表示,“很為今年“鐮”開(kāi)七度倍感欣慰,我買(mǎi)網(wǎng)堅(jiān)持全程有機(jī)和7C雙重安全溯源,嚴(yán)格控管質(zhì)量,采用病蟲(chóng)害生態(tài)治理與有機(jī)施肥,著力于有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,才有如今的豐收盛況?!?/p>