伊利執(zhí)行總裁張劍秋受邀出席2017世界乳業(yè)峰會，并作為中國唯一代表發(fā)表主旨演講

　　當?shù)貢r間10月30日，由國際乳品聯(lián)合會（IDF）主辦的“2017世界乳業(yè)峰會”在英國貝爾法斯特拉開帷幕，本次峰會以“乳業(yè)改變世界”為主題，匯聚全球乳企巨頭、學界專家及政府官員，共商共議世界乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋受邀出席峰會，并作為中國唯一乳企代表在“世界乳業(yè)領袖論壇”上發(fā)表題為《貢獻中國智慧 助力全球健康》的主旨演講。

　　張劍秋向與會的全球行業(yè)領袖分享了以伊利為代表的中國乳業(yè)對全球乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供的三點“中國方案”：精準洞察消費升級，引領乳業(yè)“智能化”潮流，開展前瞻性研究、助力全球健康。

　　張劍秋認為，中國乳業(yè)消費呈現(xiàn)出“多極化”和“細分化”態(tài)勢，只有精準洞察消費升級趨勢，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和服務，才能滿足不同層次、不同特點的消費者需求。伊利始終堅守品質(zhì)信條，聚焦全球最優(yōu)資源，并通過持續(xù)創(chuàng)新驅(qū)動，運用互聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)，精準洞察消費者需求，持續(xù)推出高品質(zhì)、個性化、高科技含量的乳制品。伊利針對消費者對常溫酸奶的喜好，依托歐洲研發(fā)中心，推出的常溫酸奶“安慕?！?，穩(wěn)居常溫酸奶第一品牌，正是對這一論斷的生動詮釋。

　　張劍秋指出，當前全球乳業(yè)“智能化”趨勢顯著，互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能正與實體經(jīng)濟加速融合，以伊利為龍頭的中國乳企加快乳業(yè)“智能化”的轉(zhuǎn)型升級，為全球乳業(yè)升級提供了“中國方案”。伊利率先在行業(yè)內(nèi)大力發(fā)展“智慧乳業(yè)”，全面實現(xiàn)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的智能化。目前，伊利主導的乳業(yè)“智能制造標準研究”項目進入實施階段，張劍秋表示，伊利的目標不僅僅是推動中國乳業(yè)的智能升級，也希望為推動全球乳業(yè)的轉(zhuǎn)型升級貢獻智慧。

　　張劍秋還分享了中國乳業(yè)助力全球健康的“中國方案”。他在演講中透露，伊利董事長兼總裁潘剛的理念是“讓世界共享健康”，但健康在一些國家和地區(qū)仍是稀缺資源，需要全球乳業(yè)攜手應對。伊利在潘剛的帶領下，以“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”為愿景，以倡導人類健康生活方式為己任。據(jù)了解，伊利多年來一直致力于前瞻性的研究，早在2003年伊利就開始自主研究中國母乳，并整合全球優(yōu)質(zhì)資源，升級中國首個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的母乳研究數(shù)據(jù)庫；伊利還聯(lián)合全球生命科學領域頂尖學府——荷蘭瓦赫寧根大學、美國加州大學戴維斯分校，在母乳成分、營養(yǎng)健康等多個領域開展全方位合作；并代表中國企業(yè)參與了“歐盟2020-中歐食品安全”科研項目。