2013年,包木強毅然流轉(zhuǎn)了100畝地,不僅根據(jù)市場需求為當?shù)氐睦咸覙浼藿由狭瞬煌男缕贩N,實現(xiàn)了園區(qū)的錯峰供應(yīng),還為60畝的油桃蓋起了大棚,在棚里種桃不僅可以比在自然環(huán)境下提前1個月上市,更重要的是可以保證品質(zhì),通過套袋產(chǎn)出的黃油桃更加暢銷,去年實現(xiàn)收益130萬元,純收入100萬元。
初加工深加工實現(xiàn)產(chǎn)品增值增效
能種出好桃還遠遠不夠,對蜜桃進行清理、分級、預(yù)冷、包裝等初加工不僅可以讓蜜桃具有商品性,還可以讓蜜桃保存時間延長;把蜜桃加工成桃干、桃醬、桃汁、桃罐頭不僅可以將品相不太好的果品進行有效利用,還可以輕松解決貯存問題,同時大大提升了產(chǎn)品的附加值。
近兩年,隨著蒙陰蜜桃品牌的影響力逐漸擴大,特別是一些品質(zhì)較好的品種比如黃金蜜桃等在上海、江西、廣東等南方地區(qū)銷量持續(xù)增加。但桃屬于極不易保存的果品,一般采摘后常溫放置1-2天就會出現(xiàn)腐敗現(xiàn)象,但低溫下可以保存半個月左右。包漢超用低溫冷藏室專門為即將運往南方的桃進行恒溫貯藏,讓常溫下采摘的鮮桃迅速預(yù)冷到0-3攝氏度,這樣再通過冷鏈物流長途運往南方,就可以一直保鮮到產(chǎn)品上市。
岱崮的蜜桃除了就地初加工銷往外地以外,大約20%的蜜桃會進行深加工做成罐頭、果干、蜜桃茶等附加值更高、易儲存的產(chǎn)品,而且這一比例正逐年上升。位于相鄰縣的奇?zhèn)ス揞^食品公司就與岱崮鎮(zhèn)的很多合作社簽訂了長期購銷合同。
2013年,24歲的武政放棄上海優(yōu)越的銀行工作,回到家鄉(xiāng)子承父業(yè),初來乍到的他還有些稚嫩,對家里的生意也是從頭學起,經(jīng)過了六七年的摸爬滾打,他帶領(lǐng)奇?zhèn)ス揞^食品公司將生產(chǎn)的水果罐頭、水果果干、水果果汁等八十多個品種遠銷美國、俄羅斯、歐洲、中東等30多個國家和地區(qū)。年輕的思維、創(chuàng)新的理念,讓這個89年的小伙成為了遠近聞名的“罐頭大王”。