新路

2018年5月1日，羅紅軍的農(nóng)家餐館正式開張。

剛開業(yè)沒多久，羅紅軍發(fā)現(xiàn)，門前游客來來往往，進來吃飯的卻寥寥無幾?！霸蹅兞鹤雍蒙胶盟?，還是應(yīng)該打出自己的招牌?！鄙祥T走訪的羅正玉得知這一情況后，給他提出建議。

“不能捕魚了，咱就養(yǎng)雞?！绷_紅軍一口氣養(yǎng)了100多只土雞，同時專心做好農(nóng)家菜。“我們做魚的廚藝過硬，現(xiàn)在不能吃野生魚了，但從市場上買回來的魚用梁子湖水來做，味道不比野生魚差。”羅紅軍笑著說。

羅紅軍在店里推出干鍋土雞、蓮藕湯、紅燒武昌魚、豆腐圓子等特色美食，又發(fā)動親朋好友幫忙宣傳，很快就有食客前來品嘗。食材新鮮，加上有地道的農(nóng)家味兒，一傳十，十傳百，餐館的生意慢慢地好了起來。

光做餐飲還不夠，夫妻倆又賣起了大閘蟹等水產(chǎn)，以及臘雞臘魚臘肉等土特產(chǎn)。每年螃蟹上市的季節(jié)，他們就把活蹦亂跳的大閘蟹照片曬到朋友圈，吸引了很多回頭客，常常供不應(yīng)求。

今年國慶中秋假期，前來用餐的游客絡(luò)繹不絕。夫妻倆每天凌晨3點半就得起床忙活，買菜做飯、處理訂單……常常要到深夜11點多才能吃上一口熱飯。雖然十分辛苦，但夫妻倆覺得很開心。

“旅游旺季的時候，每天都是這個狀態(tài)，生意最好的時候一天能賺幾千塊。”范金榮笑著說。

在淡季的時候，夫妻倆還參加村里組織的技能提升班，進一步學(xué)習(xí)廚藝和經(jīng)營。就這樣忙一陣、歇一陣，一年下來，兩口子也能有10多萬元的收入。

在他們的帶動下，村里又有5戶漁民開起了農(nóng)家樂。每當日落時分，炊煙裊裊，不見了漁歌唱晚，卻在湖畔奏響了上岸漁民幸福生活的交響樂。