古巴自著名作家海明威時(shí)代開(kāi)始就以捕魚圣地著稱，每年都有成千上萬(wàn)的外國(guó)游客前來(lái)捕魚，這與古巴不重視生態(tài)保護(hù)也有關(guān)系。

在古巴，沒(méi)有執(zhí)照是不允許賣魚的，而那些用“氣球釣法”捕魚的人們說(shuō)他們釣魚就是為了給家人吃。

很多古巴人買不起魚，在當(dāng)?shù)氐乃饺瞬蛷d里，越來(lái)越多的中產(chǎn)階級(jí)以及外國(guó)游客成為魚類菜肴的忠實(shí)顧客。

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