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中國(guó)吃貨影響全球巧克力業(yè):各國(guó)廠商都想分一杯羹

2017-09-13 07:46:32    中國(guó)網(wǎng)  參與評(píng)論()人

意大利廠商費(fèi)列羅從2014年起在杭州開工建廠,一期項(xiàng)目計(jì)劃明年投產(chǎn)。

報(bào)道稱,雖然自覺比不上強(qiáng)大的外國(guó)競(jìng)爭(zhēng)者,本土廠商還是加緊推出擴(kuò)張計(jì)劃,力爭(zhēng)擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

比如,上海阿咪食品去年收購(gòu)比利時(shí)巧克力品牌“寶利諾”,希望借助外力躋身高檔巧克力市場(chǎng)。

報(bào)道稱,上世紀(jì)80年代初北京剛剛推行經(jīng)濟(jì)改革的時(shí)候,一塊巧克力會(huì)被看成是稀罕物,而非日常食品。

百樂嘉利寶亞太區(qū)總裁德施里弗說:“在咖啡文化的推動(dòng)下,現(xiàn)在的情況不一樣了。我們看到巧克力的食用方式發(fā)生越來越多變化。巧克力經(jīng)常和其他食物搭配在一起,比如西餅、面點(diǎn)和冰淇淋?!?/p>

報(bào)道稱,隨著收入增加,內(nèi)地消費(fèi)者越來越希望得到由海外廠商生產(chǎn)的高檔食品和飲品。

報(bào)道稱,無數(shù)內(nèi)地人選擇通過跨境網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái),搶購(gòu)心愛的餅干、巧克力等美食。

為推廣“新零售”戰(zhàn)略、重組全球商業(yè)市場(chǎng),電商巨頭阿里巴巴于8月8日和50家國(guó)際頂級(jí)品牌結(jié)成伙伴關(guān)系,希望更好地滿足內(nèi)地消費(fèi)者對(duì)高檔產(chǎn)品與服務(wù)的需求。阿里的合作對(duì)象中就有歌帝梵。

阿里巴巴首席執(zhí)行官?gòu)堄卤硎?,公司想要拿出“開創(chuàng)性舉措”,在阿里網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)上為內(nèi)地富裕消費(fèi)者提供一系列高端服務(wù)。

費(fèi)列羅、德芙等外國(guó)品牌是內(nèi)地巧克力市場(chǎng)的主導(dǎo)者。

據(jù)估計(jì),費(fèi)列羅和德芙這兩家品牌占據(jù)內(nèi)地市場(chǎng)40%份額。

前幾天,百樂嘉利寶剛剛在上海推出“紅寶石”巧克力,即所謂的“世界上第四種巧克力”。公司希望這種“創(chuàng)新”產(chǎn)品有助于吸引更多喜愛甜食的消費(fèi)者。

報(bào)道稱,在全球推出這種粉紅色巧克力之前,百樂嘉利寶進(jìn)行了調(diào)研,發(fā)現(xiàn)內(nèi)地市場(chǎng)對(duì)新產(chǎn)品的接受度最高。

德施里弗說:“他們?cè)敢鉃樾庐a(chǎn)品掏更多錢。”(劉子彥)

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