據(jù)日本媒體11月6日?qǐng)?bào)道，日本川崎市5日舉行了挑戰(zhàn)吉尼斯記錄活動(dòng)，挑戰(zhàn)項(xiàng)目為“同時(shí)制作手卷壽司的最多人數(shù)”，成功以1876人的人數(shù)刷新了由三重縣桑名市去年11月保持的1621人的記錄。

據(jù)說(shuō)“三角飯團(tuán)”起源于江戶(hù)時(shí)代在川崎向紀(jì)伊德川家藩主德川吉宗獻(xiàn)上的手卷壽司，為了傳承這一文化，川崎青年會(huì)議所主辦了此次挑戰(zhàn)吉尼斯活動(dòng)。約2000名參賽者利用神奈川縣小田原市的咸梅干和巖手縣的大米在5分鐘內(nèi)一起制作手卷壽司。

因?yàn)樽罱K是按照完成的手卷壽司的個(gè)數(shù)判定參賽者人數(shù)，因此食材漏出來(lái)的和形狀未完成的作品一律算作失敗，最后判定人數(shù)為1876人。活動(dòng)結(jié)束后，所有參賽者共同分享了制作的壽司。