新零售正在讓老字號(hào)品牌變得越來(lái)越年輕而有活力。今天，天貓超市與北京近30家老字號(hào)品牌和本地品牌，共同啟動(dòng)“天字號(hào)計(jì)劃”，助力北京品牌的全球化銷(xiāo)售和新零售探索。據(jù)阿里巴巴集團(tuán)副總裁靖捷介紹，天貓超市已上線(xiàn)“北京老字號(hào)館”，通過(guò)數(shù)據(jù)和技術(shù)賦能老字號(hào)品牌，進(jìn)行定制化生產(chǎn)，并通過(guò)天貓出海項(xiàng)目，讓“老字號(hào)賣(mài)全球”。

　　資源傾斜 “天字號(hào)計(jì)劃”賦能北京品牌

　　據(jù)阿里巴巴副總裁靖捷介紹，天貓超市 “北京老字號(hào)館”今日開(kāi)張，以專(zhuān)屬頻道、流量?jī)A斜和專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)預(yù)算，支持老字號(hào)品牌在天貓超市的運(yùn)營(yíng)?！斑@也是天貓超市本地化運(yùn)營(yíng)的重要成果之一。未來(lái)天貓超市將會(huì)優(yōu)化老字號(hào)頻道的呈現(xiàn)形式，為北京消費(fèi)者呈現(xiàn)更受歡迎的老字號(hào)品牌和本地品牌?！?/p>

　　靖捷同時(shí)表示，天貓已經(jīng)成為老字號(hào)品牌運(yùn)營(yíng)第一官網(wǎng)，北京市117個(gè)老字號(hào)品牌中，超過(guò)50%已入駐天貓。京城天字號(hào)計(jì)劃只是天貓賦能老字號(hào)品牌和本地品牌的第一站，未來(lái)該計(jì)劃將向全國(guó)擴(kuò)張?！艾F(xiàn)在全國(guó)范圍內(nèi)共有1200多個(gè)經(jīng)商務(wù)部認(rèn)證的中華老字號(hào)品牌，其中超過(guò)600個(gè)已進(jìn)入天貓。我們也歡迎各地合作伙伴加入天字號(hào)計(jì)劃，與天貓一起推動(dòng)國(guó)貨復(fù)興?！?/p>

　　記者在天貓超市北京頻道內(nèi)看到，“老字號(hào)”已經(jīng)成為一個(gè)常態(tài)化分類(lèi)，包括百花蜂蜜、北京稻香村糕點(diǎn)、天福號(hào)醬肘子、信遠(yuǎn)齋酸梅湯等品牌商品一應(yīng)俱全。

　　天貓超市還為老字號(hào)品牌提供了倉(cāng)配系統(tǒng)的綠色通道?！袄献痔?hào)品牌都會(huì)有專(zhuān)門(mén)的本地化運(yùn)營(yíng)小二對(duì)接，并且全程服務(wù)。月盛齋曾經(jīng)創(chuàng)下過(guò)‘補(bǔ)貨最快記錄——‘從給品牌發(fā)放補(bǔ)貨通知到入倉(cāng)上架完成，一共只用了4個(gè)小時(shí)?！?/p>

　　酸梅湯香港銷(xiāo)量超可樂(lè) 助力國(guó)貨賣(mài)全球

　　今年上半年，天貓推出“天貓出海“，幫助本土品牌遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。數(shù)據(jù)顯示，70%的天貓商家、12億商品，已經(jīng)通過(guò)天貓和lazada實(shí)現(xiàn)海外銷(xiāo)售，賣(mài)到220多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。連歐洲內(nèi)陸袖珍國(guó)家列支敦士登，都有中式糕點(diǎn)的訂單。

　　對(duì)于想要走出國(guó)門(mén)的老字號(hào)企業(yè)，天貓大數(shù)據(jù)也提供了指南：來(lái)自天貓出海數(shù)據(jù)顯示，今年以來(lái)，銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)最快的是品類(lèi)依次是方便面/米線(xiàn)、月餅和火鍋調(diào)料。而世界不同角落的歪果仁，喜歡的東西也各有不同，比如在英國(guó)，賣(mài)得最好的是鹵味；在泰國(guó)蜜餞果干更受歡迎；而馬來(lái)西亞人則最?lèi)?ài)購(gòu)買(mǎi)乳制品。

　　值得一提的是，今年4月天貓超市香港站開(kāi)始試運(yùn)營(yíng)，至今已近半年時(shí)間。目前，包括百花、信遠(yuǎn)齋、三元、不少北京老字號(hào)品牌和本地品牌，都已隨著天貓超市進(jìn)入香港市場(chǎng)。

　　“其中最受歡迎的要數(shù)玻璃瓶的信遠(yuǎn)齋酸梅湯了，在天貓超市香港站的銷(xiāo)售量達(dá)到可口可樂(lè)的3倍?！碧熵埑羞\(yùn)營(yíng)總監(jiān)邵雄告訴記者，可見(jiàn)崇尚健康的北京老字號(hào)品牌，在世界級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)中也不落人后。未來(lái)天貓出海將推動(dòng)更多優(yōu)質(zhì)的老字號(hào)商品和國(guó)貨走向國(guó)際市場(chǎng)，讓“中國(guó)的”成為“世界的”。

　　數(shù)據(jù)定制+一小時(shí)達(dá) 老字號(hào)上路新零售

　　成為全國(guó)最大的“老字號(hào)聚集地”后，天貓還要做老字號(hào)轉(zhuǎn)型升級(jí)的主陣地。北京一輕集團(tuán)副總經(jīng)理張旭升表示，北冰洋兩年來(lái)的銷(xiāo)售增長(zhǎng)達(dá)到33倍。在加入天貓超市一小時(shí)達(dá)服務(wù)后，北冰洋旗下的冷飲和冰品也找到了接觸年輕消費(fèi)者的新通道。今年，北冰洋將在天貓超市首發(fā)老北京瓷瓶酸奶等重磅新款。

　　三元食品有限公司副總經(jīng)理石小磊則表示，借助天貓超市的本地倉(cāng)+落地配模式，三元實(shí)現(xiàn)了從一個(gè)北京區(qū)域化品牌到全國(guó)銷(xiāo)售的布局?！?015年三元和天貓超市剛剛合作時(shí)，只進(jìn)了一個(gè)倉(cāng)，只能覆蓋北京區(qū)域，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入27個(gè)倉(cāng)，幾乎賣(mài)到全國(guó)?！笔±诒硎?，三元還與天貓嘗試了合作款。

　　更多的變化，則來(lái)自天貓數(shù)據(jù)和技術(shù)的賦能。目前福臨門(mén)、百花蜂蜜和十月稻田都根據(jù)天貓超市的用戶(hù)反饋，進(jìn)行了商品的定制化銷(xiāo)售。而以醬牛肉聞名全國(guó)的北京老字號(hào)月盛齋，也正在與天貓超市共同探路新零售，通過(guò)消費(fèi)數(shù)據(jù)的反饋，推出深度定制商品——包括口味、配方、包裝和規(guī)格等。

　　阿里研究院發(fā)布的《老字號(hào)·新零售報(bào)告北京篇》中提到，故宮“朕的心意”旗艦店入駐天貓、內(nèi)聯(lián)升打通天貓會(huì)員進(jìn)行眾籌和C2B定制，都是老字號(hào)的新零售嘗試。

　　“老字號(hào)品牌也正在試圖告別節(jié)慶消費(fèi)，成為更加家常的商品選擇?！?北京大學(xué)光華管理學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)系副教授王銳認(rèn)為，老字號(hào)品牌應(yīng)轉(zhuǎn)型升級(jí)成“經(jīng)典品牌”，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新與互聯(lián)網(wǎng)電商，去擁抱新零售的營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)趨勢(shì)，來(lái)實(shí)現(xiàn)老字號(hào)的“家常化”。