探訪北京新發(fā)地：菠菜、小白菜價(jià)格都降了(2)

2021-11-05 00:26:41 來源：新京報(bào) A+A-

張玉璽介紹，目前北京新發(fā)地每天減免進(jìn)場費(fèi)的大小車輛，所有蔬菜加上5類國產(chǎn)水果，接近4000輛，“每天大概減免費(fèi)用50萬元?！贝送?，北京新發(fā)地市場近期連續(xù)召開了五次貨源組織調(diào)度工作部署會(huì)，動(dòng)員市場商戶加大主產(chǎn)區(qū)蔬菜采收和儲(chǔ)備，加大土豆、洋蔥等耐儲(chǔ)菜的市場投放，以此調(diào)整市民消費(fèi)結(jié)構(gòu)，平抑市場價(jià)格。

10月31日，新發(fā)地蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.96元/公斤，11月3日加權(quán)平均價(jià)為3.8元/公斤，供應(yīng)量達(dá)到了1.58萬噸?！翱梢哉f，這些措施效果還是比較明顯的?！?/p>

預(yù)計(jì)到11月中旬，菜價(jià)整體會(huì)出現(xiàn)明顯回落

隨后，記者又來到冬儲(chǔ)菜大白菜專賣區(qū)，作為市民冬季的當(dāng)家菜，目前新發(fā)地每天銷售冬儲(chǔ)大白菜超過千噸。商戶介紹，今年受連續(xù)降雨天氣影響，整體大白菜產(chǎn)能減少，加上儲(chǔ)存過程中裝卸、入庫出庫增加人工成本，還有儲(chǔ)存后縮水、枯葉等損耗，會(huì)增加成本，提高大白菜價(jià)格?！敖衲甓瑑?chǔ)大白菜供應(yīng)屬于穩(wěn)中偏緊，近期的批發(fā)價(jià)格在1.1元每斤左右?！?/p>

冬儲(chǔ)大白菜目前批發(fā)價(jià)格在1.1元/斤左右。新京報(bào)記者陳琳攝

張玉璽表示，冬儲(chǔ)大白菜價(jià)格不會(huì)再高了。今年湖北、湖南、云南、四川等地均有大白菜的規(guī)模種植，“必要時(shí)這些地區(qū)的白菜可以集中進(jìn)京，優(yōu)先保障首都‘菜籃子’供應(yīng)?！?/p>

市場上其他耐儲(chǔ)存的蔬菜供應(yīng)量也非常充足?！把笫[價(jià)格已經(jīng)回落，土豆也有充分的儲(chǔ)備?！睆堄癍t說。

據(jù)介紹，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)在云南等地布局，從政策上刺激，增加整體蔬菜的種植規(guī)模，包括速生蔬菜的擴(kuò)種?！拔曳治?，隨著葉類菜供應(yīng)能力的逐步恢復(fù)，加上蔬菜產(chǎn)地南移，山東北部、河北南部地區(qū)設(shè)施蔬菜以及云南、廣西、福建等南方菜陸續(xù)形成批量上市的條件，預(yù)計(jì)在11月中旬，菜價(jià)會(huì)整體出現(xiàn)回落，加上北京市減免進(jìn)場費(fèi)政策的持續(xù)效應(yīng)，蔬菜價(jià)格將穩(wěn)中有降?！?/p>

新京報(bào)記者陳琳

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