長期自己燒水喝和買桶裝水喝，哪種更健康？

2025-06-01 14:09:32 來源：央視網(wǎng) A+A-

水是構(gòu)成人體成分的重要物質(zhì)并發(fā)揮著重要的生理作用，足量飲水是保障身體健康的基礎(chǔ)，也能幫我們維持正常的身體活動(dòng)和認(rèn)知能力。最近，天氣越來越熱，更要及時(shí)補(bǔ)水。

在日常生活中，有人習(xí)慣于長期自己燒水喝，還有一部分人對自來水的水質(zhì)問題擔(dān)憂，選擇桶裝水或瓶裝水。那么，長期自己燒水喝的人，和經(jīng)常買桶裝水喝的人，到底誰更健康？

長期喝桶裝水

面臨怎樣的健康風(fēng)險(xiǎn)？

2024年1月，國際學(xué)術(shù)期刊《美國國家科學(xué)院院刊》發(fā)表了一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)：每升瓶（桶）裝水中，平均約含有24萬個(gè)可檢出的塑料微粒。

研究人員首次利用新的顯微光學(xué)成像技術(shù)，能觀測到瓶（桶）裝水中“納米級(jí)塑料”（小于1微米的塑料顆粒）。這些細(xì)小的“納米塑料”可以通過我們腸道或肺部細(xì)胞，進(jìn)入血液，甚至抵達(dá)心臟和大腦。對于孕婦來說，甚至?xí)┻^胎盤，最終進(jìn)入胎兒體內(nèi)。

研究還發(fā)現(xiàn)：當(dāng)瓶裝水瓶子被擠壓或暴露在高溫下時(shí)，它可能會(huì)隨著碎片脫落而進(jìn)入水中。反復(fù)開關(guān)瓶蓋時(shí)，許多塑料顆粒也會(huì)進(jìn)入水中。

自來水中也含有微塑料。有研究對來自全球14個(gè)國家的159份自來水樣本進(jìn)行了分析，其中129份含有納米塑料/微塑料，檢出比例高達(dá)81.1%。

微塑料對人體有什么危害？

目前，微塑料對人體健康的影響還有很多未知，需要更多探索。已有證據(jù)證明，這些被攝入體內(nèi)的微塑料會(huì)影響微量營養(yǎng)素的吸收；增加腸道不適癥狀比如腹瀉、直腸出血和腹部絞痛；塑料微粒還會(huì)刺破和摩擦器官壁誘發(fā)炎癥。

生活中，含有微塑料的東西相當(dāng)廣泛。魚類貝類這些海洋生物的體內(nèi)也可能存在微塑料的污染，通過攝食會(huì)進(jìn)入我們的體內(nèi)。

也許很多人認(rèn)為：微塑料屬于異物，即便吃進(jìn)身體也應(yīng)該從糞便中排出。吃下去的微塑料的確會(huì)隨著糞便排出一部分，但仍然有一部分會(huì)存在于我們身體的其他器官組織中。

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