山姆鮮肉被曝是數(shù)月前屠宰，“溯源信息”神秘消失

2026-03-21 10:26:38 來源：新聞晨報(bào) A+A-

原標(biāo)題：山姆鮮肉被曝是數(shù)月前屠宰，顧客質(zhì)疑后“溯源信息”神秘消失

3月19日，深圳網(wǎng)友姜女士在社交平臺發(fā)帖稱，自己3月18日在深圳山姆會員商店（前海店）購買了黑豬瘦肉，回家后掃描包裝上的二維碼，發(fā)現(xiàn)頁面顯示的“活豬接收日期”和“屠宰日期”均為2025年11月9日。

山姆工作人員表示可以辦理退貨，并解釋稱“冷鮮肉有120天保質(zhì)期”。姜女士繼續(xù)追問后，對方改口稱“是溯源碼沒有更新”。

更讓姜女士不解的是，19日她再次掃碼時，發(fā)現(xiàn)頁面上的“食品追溯信息”已經(jīng)消失。姜女士質(zhì)疑，山姆是在銷售冷凍肉解凍后的產(chǎn)品。

3月19日，記者撥打了深圳山姆會員商店（前海店）的電話，客服人員表示已記錄問題，后續(xù)會有專人反饋。截至發(fā)稿前，記者暫未收到回復(fù)。

對此，北京德恒（福州）律師事務(wù)所林倩認(rèn)為，對于保質(zhì)期較短的生鮮肉品，將數(shù)個月前的屠宰日期隱匿，僅標(biāo)注當(dāng)天的“包裝日期”，足以讓消費(fèi)者對產(chǎn)品的新鮮度和剩余保質(zhì)期產(chǎn)生重大誤解，這本身就是一種欺詐行為。

搜索發(fā)現(xiàn)，有不少用戶吐槽過在山姆買到的豬肉有豬騷味。

三文魚能否生食

書面口頭說法不一

此前，山姆會員店售賣的挪威進(jìn)口三文魚，其包裝標(biāo)注“需加熱后烹飪食用”，卻被不少消費(fèi)者當(dāng)作刺身生食，引發(fā)網(wǎng)友對食品安全的擔(dān)憂。部分消費(fèi)者反映，該標(biāo)注字體偏小且未設(shè)置醒目標(biāo)識，容易被忽略，還有網(wǎng)友調(diào)侃“吃了多年才發(fā)現(xiàn)吃錯了”。

相關(guān)報(bào)道：

山姆“斷貨王”沖上熱搜！不少人吃錯了！網(wǎng)友慌了：我會有事嗎......

刺身的價格卻不能生吃？山姆三文魚不換包裝不降價，標(biāo)簽卻偷偷變臉……

3月18日晚，記者實(shí)地探訪南京江北山姆會員超市，了解到該款三文魚為店內(nèi)熱銷產(chǎn)品。現(xiàn)場可見，這款三文魚售價104.4元/500克，價簽上標(biāo)注“適合香煎、炙烤等烹飪方式”。商品背面標(biāo)注的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB 2733。據(jù)了解，我國可生食水產(chǎn)品的專用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為GB 10136，相較于GB 2733，前者對菌落、寄生蟲等指標(biāo)的管控要求更為嚴(yán)格。

針對這款三文魚是否可以生食的問題，記者以顧客的身份咨詢店內(nèi)工作人員，對方表示，盡管商品標(biāo)注建議加熱后烹飪食用，但這款三文魚可直接生食，且符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)。

這不是山姆第一次陷“陰陽標(biāo)簽”風(fēng)波，有媒體報(bào)道，有人買了山姆超市69.9一份的鹵水拼盤，看到盒子上貼著的標(biāo)簽顯示生產(chǎn)日期10月20日，最佳食用日期三天，以為是現(xiàn)做的鹵菜。買回家吃了一半，才發(fā)現(xiàn)盒子底部還貼著另一張標(biāo)簽，生產(chǎn)日期寫著“8月27日”，保質(zhì)期“12個月”，這才知道原來買的是冷凍了兩個月的預(yù)制菜。

網(wǎng)友評論

山姆售賣的肉類商品頻繁出現(xiàn)爭議，一部分消費(fèi)者質(zhì)疑還能不能買。

健健康康878：冷鮮肉保質(zhì)期一般一周之內(nèi)，凍肉最長可兩年，120天這不胡扯嗎？

eiffel201508：之前買的牛肉保質(zhì)期居然兩年，今年到期沒續(xù)了。

理想主義：僵尸肉當(dāng)鮮肉賣，好響的算盤，這里面水太深了...

橘子水加塊冰：之前都說貴有貴的道理，看來不過如此。

煢煢孑立孑孑而行：品控搞好一點(diǎn)啊，我家豬肉牛肉羊肉都是他家采購。

淺夜-輕風(fēng)：怪不得，排骨燒出來沒有香味，原來是冷凍的。

90天退貨期變7天？

山姆回應(yīng)

3月18日，山姆發(fā)布退貨政策更新征求意見稿，遭到消費(fèi)者質(zhì)疑。意見稿顯示，消費(fèi)者通過山姆會員商店App、山姆會員商店SamsClub小程序購買的商品，自商品收貨之日起，若商品符合完好標(biāo)準(zhǔn)，則可享受“7天無理由退貨”。

但消費(fèi)者表示，之前山姆平臺的無理由退貨時限長達(dá)90天，此次調(diào)整若落地，退貨窗口期是否將大幅縮短。