鯡魚罐頭現(xiàn)在在網(wǎng)上可以說是爆紅，之前跟在國外的弟弟聊起這件事時(shí)，他卻告訴我，相比起國外的某些食物來說，鯡魚罐頭真的不算什么。

被強(qiáng)行科普之后，我不禁感嘆人類的創(chuàng)造力真的是很偉大，很多東西我想都不敢想。我們就一起來看看這些比鯡魚罐頭還“驚人”的食物到底有哪些吧！

1、kiviak

說實(shí)話這個(gè)東西在我看來根本就是在吃海鳥屎，kiviak（基維亞克）是加拿大的一種發(fā)酵類食物。這種方法曾經(jīng)是北極圈內(nèi)居民通過吃生肉來補(bǔ)充蔬菜攝入不足的辦法。

具體制作是要先準(zhǔn)備一個(gè)海豹尸體并挖去內(nèi)臟，然后在死去的海豹肚子里放七八十只海鳥，縫合后用海豹的油脂密封再埋到凍土層發(fā)酵兩三年在取出食用。

看到這你以為這就是結(jié)束了？最關(guān)鍵是它的吃法，竟然要從鳥的肛門吸食體內(nèi)的內(nèi)臟和物質(zhì)！

oh my god！告訴我，這不是吃屎是什么！

2、腐爛的臭頭

北極圈有這樣一種食物，叫做stinkheads，中文翻譯過來就叫臭頭。因?yàn)楹鸵蚣~特人一樣，這個(gè)地方?jīng)]有什么水果蔬菜，西伯利亞地區(qū)的尤皮克人就只能靠它補(bǔ)充維生素。

尤皮克人會(huì)將鮭魚首尾分離，然后將魚頭埋在凍土層發(fā)酵。對(duì)于魚身，尤皮克人是不大感興趣的。（真是個(gè)奇怪的民族，喜歡魚頭而不喜歡魚肉，搞不懂）在制作完成出土的時(shí)候，它就呈現(xiàn)出這樣的色澤，并散發(fā)著一股奇怪的味道。

看到的第一眼，“這TM不是喪尸魚嗎？這確定沒有病毒”，簡直是現(xiàn)實(shí)版的生化危機(jī)啊，這種東西就算擺在我面前，打死我我都不會(huì)去嘗試。而且聽說臭頭里面的腐敗物質(zhì)還可能會(huì)致命，這個(gè)樣子也敢吃的人，不得不說他們勇氣可嘉啊。

3、蚊子肉餅

這絕對(duì)是最奇葩的食物了，比起非洲人吃蚊子做的肉餅來，他們吃土簡直弱爆了好嗎。我曾經(jīng)以為非洲的朋友們吃土就已經(jīng)很腦洞大開了，沒想到還有更厲害的。

在非洲坦桑尼亞和烏干達(dá)一帶的維多利亞湖，蚊子的尺寸異常的大。于是乎，在非洲人民的眼中，這就成為了絕美的佳肴——蚊子肉餅。

這就是蚊子肉餅的主料了，非洲大蚊子！不過，每到夏天蚊子豐收的季節(jié)，非洲的男女老少就會(huì)集體出動(dòng)，拿出平底鍋，拍蚊子！一鐵鍋呼下去，蚊子就被拍死，牢牢地黏在鍋底。根據(jù)聚少成多的原理，久而久之，大約幾十萬只蚊子就成了一塊黑乎乎的肉餅。

然后，幾十萬只蚊子的尸體掏出來放在案板上，按照漢堡肉餅的大小，分成一塊一塊。大概是怕用油鍋會(huì)煎糊，所以非洲人民采用了導(dǎo)熱性能均勻的鐵板，作為煎肉餅的炊具。

據(jù)說，這份包含了50萬個(gè)蚊子尸體的肉餅，其營養(yǎng)是牛肉的6倍之多！

4、青蛙汁

青蛙和飲料在人們看來是風(fēng)馬牛不相及的東西，然而在秘魯，有一種用青蛙汁做成的飲料在當(dāng)?shù)胤浅５氖軞g迎。并且在秘魯?shù)氖锥祭R，青蛙還有一種更為殘忍的吃法。

商家將活生生的青蛙扔進(jìn)榨汁機(jī)，榨成肉泥，供顧客飲用。當(dāng)?shù)厝诵Q這種青蛙汁“飲料”不僅能夠強(qiáng)身健體、解除疲勞，還可以治療哮喘和支氣管炎，甚至對(duì)治療性病也有療效。它也因此被稱為“秘魯偉哥”。

有一些秘魯人認(rèn)為，這樣的飲料有些殘忍，但也有人相信這東西能強(qiáng)身健體，將這種“青蛙汁”當(dāng)作上午或下午茶。

5、TEX MEX

如果說有什么東西比鯡魚罐頭還臭到讓人難以忍受的話，大概就是TEX MEX了吧。TEX MEX是西班牙眾多佐料中的一種，它的特點(diǎn)就是臭，而且是一種讓人無法理解的臭，因?yàn)樗勂饋硎恰昂簟钡奈兜?，就是腋下的臭味?/p>

試想一下在吃食物的時(shí)候，加上這種散發(fā)著狐臭味的佐料，頓時(shí)整個(gè)人都不好了，簡直無法想象。據(jù)說西班牙人在各種肉類和生菜上都會(huì)抹上一層厚厚的TEX MEX。

6、鯡魚罐頭

鯡魚罐頭就不用多說了吧，挑戰(zhàn)吃的人還不少。不知道如果上述的這些食物也密封出口的話，會(huì)是怎樣的一種狀況。

鯡魚罐頭也是經(jīng)過自然發(fā)酵的食物，是瑞典的一種傳統(tǒng)食物。

為了保證鯡魚不會(huì)發(fā)生腐爛和變質(zhì)，制作者們會(huì)把剛剛打撈上來的鯡魚放在濃鹽水中用慢火煮過在裝入罐頭中自然發(fā)酵。所以鯡魚罐頭除了非常的臭之外，還特別的咸，味道經(jīng)久不散，被網(wǎng)友評(píng)為最臭的食物。

7、鰩魚片

鰩魚是韓國全羅道的頂級(jí)食材，非常受韓國人的歡迎，相信到韓國旅游過的人都知道的。鰩魚跟鯊魚一樣沒有腎臟和膀胱，所以只能通過皮膚來排毒，因此鰩魚的表層會(huì)形成大量的尿酸。韓國人將鰩魚放到冷庫中讓其自行發(fā)酵。

發(fā)酵過的鰩魚散發(fā)著一股濃烈的公共廁所的氣味兒，強(qiáng)烈而刺鼻，還有將這種味道比作“阿摩尼亞味”，而鰩魚的味道據(jù)說是kiviak的5倍，納豆的14倍。

8、臭鯊魚

冰島人非常缺乏食材，不過在冰島也有駭人聽聞的另類食品，那就是臭鯊魚(Hákarl)。

臭鯊魚是由人們把捕來的鯊魚埋在沙子里，經(jīng)過3至6個(gè)月長時(shí)間腐爛，然后再晾干切成小方塊而成。

這種小吃對(duì)很多外國游客來說，味道不敢恭維，不僅臭而且有強(qiáng)烈的氨水味。但是冰島的朋友說，臭鯊魚聞著臭，吃著香，很多冰島人離家萬里，仍忘不了吃臭鯊魚的美妙感覺，聽起來很像北京人談王致和臭豆腐時(shí)的情感。

能堅(jiān)持看到這的，那你很厲害啊。綜上所述，我只想說北極人民真是好樣的，有一半都是他們發(fā)明創(chuàng)造出來的，真是厲害了。

其實(shí)說起來，這些食物被發(fā)明出來，還是要?dú)w根于當(dāng)?shù)厝嗣袼幍膼毫迎h(huán)境，生活所迫之下他們不得不采用這些食物來彌補(bǔ)生活生活所需。所以我們這些活在大好環(huán)境下的，一定要學(xué)會(huì)珍惜。

相關(guān)報(bào)道:

• 難以下口的食物，看著都打顫

• 廣西一面包車超載 7座車擠18人變“人肉罐頭”(圖)

• 微信群新騙局專盯年輕媽媽 買玩具拆包裝變罐頭

• 澳大利亞野狗泛濫 澳專家：做狗肉罐頭賣中國

• 中國前首富牟其中服刑16年出獄 曾用罐頭換飛機(jī)